Le Mesturet

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Fondé par Alain Fontaine en 2003 dans le quartier de la Bourse, Le Mesturet fonctionne à merveille et continue à faire recette auprès de ceux qui aiment la cuisine dans un registre rétro. 

Autour du décor vineux, des objets chinés chez les grands-mères de l'un comme de l'autre, confèrent un charme rétro à ce bistrot sympathique, l'un des restaurants favoris des amateurs de cuisine bistronomique..

Le Mesturet, un bistrot authentique à Paris.

C'est également l'un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier et les mets mitonnés par le chef de la maison sont de nature à satisfaire les plus gros appétits... comme la gourmandise des plus fins gourmets. 

Restaurant le Mesturet à Paris 2e - sa jolie salle style bistro Ainsi, sa cuisine traditionnelle roborative, inspirée par des recettes familiales ou plus contemporaines, évolue selon le marché et nous régale par exemple de tarte fine de boudin noir aveyronnais artisanal aux pommes et salade de roquette, d'une fricassée de joues de cochon à  la tomate et à  l'estragon escortée d'un écrasé de pommes de terre, et de gelée de fruits rouges au miel et à  la citronnelle, coulis de menthe fraîche.

Les vins sont sélectionnés pour suivre le rythme des saisons. On les déguste au comptoir ou à table, au verre, en bouteille ou en pichet.

Environ 40 € hors boissons à la carte. Menu à 31,50 € (26 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert).

Restaurant Le Mesturet
Fermé le  samedi midi et le dimanche. 
Accueil jusqu'à 22h30 
77 rue de Richelieu à Paris 2e 
Métro : Bourse 
Plan du quartier

Extraits de la carte : 

Terrine de volaille fermière du Gers de chez Jérôme Guichanné
à l’estragon, en gelée de sauvignon et gros manseng, salade de roquette 9 €

Escabèche de calamars croûtons à l’ail rose de Lautrec 9 €

Aubergine confite au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates 8,90 €

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Aïoli de morue fraîche aux légumes vapeur et confits 18,50 €

Le traditionnel tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !),
pommes de terre grenaille à la cive et graisse de canard 18,60 €

Brochette de magret de canard des landes de la ferme de Jeansarthe,

sauce bigarade, haricots coco plats en persillade 17,60 €

Blanquette de veau à l’ancienne riz pilaf
et petits oignons (sans carottes !) 19 €  

Tête de veau roulée sur la langue
sauce ravigote, légumes de saison 17,60 €

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Le véritable Paris Brest crème pralinée (petit appétit s’abstenir) 8,90 €

Cheese-Cake Philadelphia coulis de fruits rouges 9 €

Clafoutis aux prunes parfumé à la vieille prune 8,90 €

Gâteau de semoule aux dattes, caramel laitier 9 €
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