Restaurant le Café de la Paix métro Opéra à Paris

Le Café de la Paix

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Impossible de rester insensible au superbe cadre de ce célèbre café-restaurant inauguré en 1862, table élégante et raffinée de l'hôtel InterContinental Paris Le Grand... palace parisien que certains ont connu autrefois sous le nom du « Grand Hôtel ».

Pièce maîtresse du nouveau quartier de l'Opéra imaginé par Napoléon III, ce restaurant a attiré dès son ouverture, artistes, écrivains et journalistes, gens de théâtre et d'opéra, hommes d'affaires et voyageurs de passage à Paris.

Le Café de la Paix, une institution au superbe décor à Paris.

D'Emile Zola à Oscar Wilde en passant par Guy de Maupassant, Maria Callas et Marlène Dietrich, la liste de ses hôtes illustres est impressionnante... et la maison continue à recevoir bien des têtes connues d'aujourd'hui. Restaurant le Café de la Paix à Paris  - La Salle a manger

L'endroit est vraiment superbe, quasi historique même, avec son plafond signé par Garnier, ses moquettes à caissons style Empire, ses lambris dorés à la feuille et ses deux vastes terrasses si appréciées au moindre rayon de soleil.

Fidèle à la tradition des grandes brasseries parisiennes, la carte s'ouvre tout d'abord sur un très bon choix d'huîtres, coquillages et crustacés, qui composent de jolis plateaux de fruits de mer comme ce plateau-dégustation d'huîtres que nous avions pris en guise de préambule.

Un vrai bonheur iodé, avec des huîtres tip top et admirablement fraîches et plein de fruits de mer bien frais qui permettent de composer de superbes plateaux iodés. Restaurant le Café de la Paix à Paris - huîtresLa carte propose pour poursuivre un large choix de poissons et viandes de qualité, comme ce superbe (et quand même pas donné) homard aux morilles.Restaurant le Café de la Paix à Paris : homard et morillesNe ratez pas les desserts, ils sont vraiment superbes  comme cette tarte cacahouètes chocolat.Restaurant le Café de la Paix à Paris : tarte chocolatBien sûr ce n'est pas très bon marché, mais ça n'empêche pas ce restaurant distingué d'avoir du succès... et ça se comprend vu la beauté du cadre et le niveau de la cuisine.

Comptez quelque 80 € hors boissons à la carte. Remarquable menu déjeuner et avant spectacle servi de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 19h30 à 58 € décliné en formules à 42 et 48 €. Brunch à 98 € le dimanche, une coupe de champagne rosé comprise (- 50% de réduction pour les enfants de moins de 12 ans) avec animations du mentaliste Burt Wayne, musique jazz et atelier enfant animé par Macha

Restaurant Le Café de la Paix
Hôtel InterContinental Paris Le Grand
Ouvert tous les jours
Accueil jusqu'à 23h30
12, bd des Capucines à Paris 9e
Métro : Opéra
Plan du quartier

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Extraits de la carte :

Gratinée à l’oignon «Recette de 1862», Croûtons et vieux Comté 22 €

Pressé de poulette des Landes en terrine de la Maison Vérot, 

artichauts et carottes jaunes, condiments vinaigrés 29 €

Cœur de saumon fumé Norvégien, Rémoulade de céleri au raifort et pommes vertes 31 €

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Tartare de bœuf «Aubrac», cœur de laitue et pommes gaufrette 34 €

Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes, copeaux de courgettes, ail et tomates confits, jus de cuisson 39 €

Aile et cuisse de volaille de la Maison Tauzin, asperges vertes

et sauce crémeuse au vin du Jurançon 38 €

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Mille-feuille « Café de la Paix », pâte feuilletée croustillante,

fine crème pâtissière à la graine de vanille 15 €

Baba au rhum, crèmeux vanille, raisins de Corinthe imbibés au vieux rhum 15 €

Vacherin framboises plurielles, meringue, sorbet, ganache et framboises fraîches 15 €

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