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La Dalle par Julien Duboué

Restaurant La Dalle par Julien Duboué

Définitivement fermé. 
La carrière du talentueux cuisinier Julien Duboué que le grand public à découvert dans Top Chef, s’égraine comme une litanie adresses à succès.

 La Dalle à Paris La Défense, la nouvelle adresse à succès de Julien Duboué

Mais pour ce chef hyper talentueux, pas question de faire du copier/coller autour du même pitch. A noste c’est la cuisine du sud-ouest créative au rez-de-chaussée et plus chic à l’étage, Boulom, c’est un concept boulangerie-restaurant avec de super buffets à volonté. La Dalle, c’est viennoiserie et café dès 8h du matin, de la street food dès 11h30, et des after-work tapas de folie à partir de 17h.

Ça vient tout juste d'ouvrir, on n'a donc pas encore eu la possibilité d'y aller. Mais promis dès que c'est ouvert on commente la chose.

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En attendant, voilà déjà et en avant première, la carte et les infos techniques !

La Dalle par Julien Duboué
Restaurant street food
Fermé samedi et dimanche. Accueil de 8 h à 22 h (jusqu’à 17h, lundi et mardi22-24 allée de l'Arche 92400 Courbevoie
Métro La Défense

Extraits de la carte :

Salades 7,50€
​Formule salade + dessert + boisson à partir de 10,50 €
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Plats 11,50 €
​​Formule plat + dessert + boisson à partir de 14 €
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​Sandwiches 9,50€/5,50€
​​Formule sandwich + dessert + boisson à partir de 8,50 €
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Quiches 7 €
Formule sandwich + dessert + boisson à partir de 10 €
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Dessert à partir de 2,50 €
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Boissons à partir de 2 €
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Viennoiseries / café à partir de 1,50 €
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​Afterworks à partir de 5,50 €​
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Tapas à partir de 6 €
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