Skip to main content
Iluma, alma iberica : resto bar à tapas

Iluma, alma iberica : resto bar à tapas

Alors qu’autrefois les restaurants espagnols étaient très présents à Paris, il faut bien avouer qu’ils se font de plus en plus rares.

Alors applaudissons à l’ouverture du restaurant Iluma, nouvelle bodega ibérique bar à tapas du quartier des Halles 

Iluma, nouvelle bodega ibérique branchée du quartier des Halles

Nouveau restaurant - bar à cocktails doté d’une belle et grande terrasse avec pignon sur une rue piétonne, Iluma c’est l’Espagne version tapas, avec quand même le samedi une paella qui tient la route !

Une adresse chaleureuse et accueillante avec son long bar au soubassement bleu bordé de haut tabourets le long de l’entrée, une salle tout en longueur aux murs en pierre apparente ou couverts de fresques qui semblent avoir traversé les siècles et un sol en larges planches de bois  rustique.

Iluma, alma iberica : resto bar à tapas

Mais si le temps est de la partie installez vous plutôt à la grande et vaste terrasse en façade, bien calme la rue étant piétonne !

Bref, une ambiance décontractée et sympa, idéale pour des afters work conviviaux , des apéros sympas entre amis, ou des petites croques autour  des tapas bien mise en scène par l’habile cheffe de la maison.

Mais le must ici, c’est bien entendu la paella du samedi, déclinée en 3 versions dont une végan !

iluma restaurant paris tapas

Ainsi, nous avons d’abord apprécié un agréable trio de tapas composé de beignets de calamars en tempura, de gambas al ajillo bien relevées, et de patatas bravas en sauce pimentée.

iluma restaurant paris paella

Une bonne entrée en matière qui permet d’attendre sans impatience la paella au fruits de mer que nous avions commandé… et bien apprécié, avec son riz bien confit, porté par d’agréables saveurs marines.

Pour finir nous avons opté pour un onctueux riz à la cannelle.

iluma restaurant paris riz

Pour accompagner cette cuisine méditerranéenne, privilégiez les bières et vins ibériques ; voire un bon cocktail en guise de pause apéritive.

Comptez une quarantaine d’euros hors boissons pour un agréable repas à la mode espagnole… plus ou moins selon votre soif et votre appétit pour une pause tapas.

Iluma Alma Iberica
Fermé le dimanche. Accueil de 12h à 14h et de 19h à 23h
49 rue Montmartre, 75002 Paris
Métro Sentier
Plan du quartier

Extraits de la carte

Tapas :
Erizo de jamón iberico (beignets de jambon en hérissons)  8€
Buñuelos de bacalao (beignets de morue & aïoli à l'encre de seiche) 8€
Croquetas vegetarianas (beignets de légumes - veggie) 8€
Croquetas del mar (beignets de la mer ) 8€
Caballitos (beignets de gambas en tempura) 12€
Calamares andaluza(calamars frits façon andalouse) 12€
Gambas al ajillo (gambas à l’ail & huile d’olive) 12€
Brocheta de pulpo (brochette de poulpe, caviar de saumon et salade) 15€
Tataki de salmón (saumon mariné au soja) 15€
Tataki de atún (mi-cuit de thon, soja) 15€
Tortilla de patatas (omelette aux pommes de terre & oignons) 8€Patatas bravas y salsa (pommes de terre frits sauce pimentée) 7€
Pimientos del padron (petits poivrons verts & fleur de sel) 7€
Pan con tomate & manchego (toasts à l’ail, tomate & manchego) 9€
Pan con tomate & jamón(toasts à l’ail, tomate & jambon ibérique) 12€
Cecina de bœuf (fines tranches de bœuf salées et séchées) 15€
Queso manchego (fromage manchego affiné 12 mois) 12€
Jamón iberico (jambon ibérique) 15€
***
Planches :
Plancha ibérica (jambon ibérique, cecina de bœuf, chorizo ibérique, saucisson ibérique & pain grillé) 25€
Plancha ibérica & manchego (jambon ibérique, cecina de bœuf, chorizo ibérique, saucisson ibérique, Fromage manchego & pain grillé) 28€
***
Salades :
Salada vegetariana (salade végétarienne aux légumes de saison) 17€
Salada tropical (salade aux gambas, ananas, mangue, chèvre, myrtille et mesclun, vinaigrette aux fruits rouges) 18€
***
Plats :
Pulpo en tempura (tempura de poulpe & champignons confits avec sa purée de pdt maison) 28€
Calamares à la plancha (calamars grillés à l’ail, aux herbes et amandes & sautées de légumes) 25€
Brocheta de pollo marinato(brochette de poulet mariné aux citrons et herbes, curcuma & pommes de Terre au four) 18€
Albondigas de la abuela(boulettes de bœuf de grand mère au manchego & nouilles frits ibériques) 18€
Hamburguesa ibérica (burger au jambon ibérique, fromage manchego, mesclun, frites maison)  19€
***
Desserts :
Leche frita antigua(lait frit traditionnel ibérique, cannelle et crème de passion) 8€
Arroz con lèche & canela (riz au lait à la cannelle)  8€
Cheesecake aux fruits rouges  8€
Duo de chocolate en croquetas (duo de chocolats en croquette)  9€
***