A la Coupole

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Pas de cadre grand tralala, mais un décor simple et confortable vous accueille dans ce petit restaurant proche du Palais des Congrès, côté Neuilly.

Tout ici respire la sincérité et le respect des traditions, jusqu'aux grandes serviettes en damassé "fleurdelysées". Sur un miroir sont affichés les entrées et les plats du jour. Mais c'est Dominique Roudin qui vous annoncera les desserts du jour, que son cuisinier de mari, Pascal, a concocté.

A La Coupole, un bistrot sympa à Neuilly.

Ce jeune chef chemine sans dérive sur les pas de la cuisine classique, de celle qui aide à renouer avec la mémoire familiale.

Sa morue sautée à l'auvergnate, plat roboratif et goûteux, attire comme un aimant les amateurs de cuisine régionale, l'œuf mayo ou le rognon de veau à la moutarde,  les amateurs de cuisine bistrotière. Quant aux gourmands, ils  se régalent de son foie gras (que l'on peut également acheter « à emporter »), de sa fameuse marmelade de pommes tièdes à la cannelle, de la truffe géante au chocolat, de la gaufre à la Chantilly, ou du baba au rhum à la vanille de Madagascar.   

Environ 45 € hors boissons à la carte.

 

Restaurant A La Coupole
Fermé samedi et dimanche,
Accueil jusqu'à 22 heures

3 rue de Chartres 92200 Neuilly
Métro : Porte Maillot 

Plan du quartier

 

Extraits de la carte :

  • Tranche de foie gras maison (18,50 €)
  • Œuf poché à la vigneronne (12,50 €)
  • Salade à l'émincé de haddock (12,50 €)
    *
  • Morue sautée à l'auvergnate (23 €)
  • Filet de haddock au beurre blanc (23 €)
  • Rognon de veau tranché à la moutarde (23 €)
  • Parmentier de foie gras (23 €) 
    *
  • Marmelade de pommes tièdes à la cannelle, glace vanille (9 €)
  • Truffe géante au chocolat (9 €)   
  • Baba au Rhum à la vanille (9 €)  
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