Des boissons et des hommes

Verre en main, Deborah Rudetzki et Philippe Martineau vous invitent à participer à une aventaure périllante autour des boissons de France. Infatigables explorateurs gourmands, ils ont recueilli les confidences des caves les plus prestigieuses.

Ainsi, ils ont percé le secret des alambics, observé les Mâitres Brasseurs, parcouru les vignobles, remonté jusqu'au source d'eau et goûté à l'atmosphère des cafés.

Ce livre, très varié, riche et ludique, destiné aussi bien aux connaisseurs qu'aux amateurs, vous propose de redécouvrir vos boissons préférées, du rhum au cidre, du champagne à la bière, du thé à l'absinthe.

Il met en avant les femmes et les hommes qui les inventent, qui les fabriquent... et même ceux qui les boivent avec plaisir et discernement.

Editions Le Cherche Midi
240 x 290 mm - 232 pages
En vente 35 €

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