Whisky Roe & Co, Cask Strengh 2020
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Fameuse maison de whisky irlandais, Roe & Co propose pour les fêtes sa dernière création le Roe Cask Strength 2020
Un whisky single malt irlandais de qualité supérieure, qui devrait séduire tous les amateurs de bons whiskies !
Roe & Co, Cask Strengh 2020... un grand whisky irlandais !
Contrairement à beaucoup de spiritueux qui passent dans un fût en « port finish » juste pendant 6 mois avant la commercialisation, single malt de 13 ans d’âge a été entièrement élevé en fûts de Porto pendant toute la durée de son élaboration.
Les fûts de Porto étant bien connus pour les arômes fruités intenses qu’ils apportent aux eaux de vie qu’ils renferment, le résultat est superbe !

A la dégustation, on découvre des arômes d’orge grillée, de miel et des notes de café fraîchement moulu de chocolat noir et de fruits rouges comme la cerise.
D’où une texture est très veloutée avec une finale longue et complexe qui s’ouvre sur les épices et des saveurs délicatement cacaotées ponctuées d’une pointe d’amertume
Comme c'est l’artiste designer irlandaise Aoife Davis qui a illustré la bouteille et son étui avec un graphisme évocateur du Dublin historique où a été bâtie la distillerie Roe & Co il y a quelques années.
Un joli cadeau !
Il n'y aura que 3 000 bouteilles de Roe & Co Cask Strength sous étui disponibles en France, et en vente au prix conseillé de 85€ chez les cavistes
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.