Mouton Cadet et chocolat Hasnaâ Ferreira
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Depuis 83 ans, la marque Mouton Cadet est reconnue comme une valeur sure, voire incontournable, des vins d'Appellations d'Origine Contrôlée de Bordeaux.
Cette fameuse maison ne s’endort pas pour autant sur ses lauriers dévoile Mouton Cadet Rouge 2017 en magnum pour célébrer la fin de l’année 2019, un format généreux, idéal pour partager Mouton Cadet en famille ou entre amis autour de mets savoureux.
Coffret Réserve Mouton Cadet édition limitée et chocolat Hasnaâ Ferreira
Pour les fêtes la gamme Réserve Mouton Cadet s’enrichit d’un nouvel habillage et de nouvelles appellations qui mettent à l’honneur le terroir bordelais, et s’associe même à la chocolatière bordelaise Hasnaâ Ferreira pour traduire les notes aromatiques de quatre appellations, avec quatre tablettes de chocolat aux fèves issues de terroirs différents.
Ainsi cet élégant coffret de bois, vous propose de découvrir une association inéttendue et réussie entre quatre appellations bordelaises et les essences brutes de fèves de cacao venant de quatre pays différents.
L’élaboration de ces créations sur-mesure s’est réalisée en trois temps.
Dégustation des vins à la recherche du profil aromatique de chacun d’entre eux
Recherche des accords parfaits avec des fèves de cacao de différentes origines
Dégustation finale entre les œnologues de Mouton Cadet et les équipes de la chocolaterie Hasnaâ Ferreira pour confirmer ces accords
Zoom sur les associations vins et chocolat :
Saint-Émilion 2017
Les arômes épicés et fruités de Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion ont inspiré à l’équipe de Hasnaâ Ferreira une création sur-mesure aux saveurs de fruits exotique de fèves du Guatemala
Graves 2017
La fraîcheur et la minéralité de Réserve Mouton Cadet Graves ont orienté l’équipe de Hasnaâ Ferreira vers le choix d’une fève de cacao du Mexique aux saveurs acidulées.
Haut-Médoc 2017
Pour accompagner la rondeur et la gourmandise de Réserve Mouton Cadet Haut-Médoc, l’équipe de Hasnaâ Ferreira a tout de suite pensé à une création à partir de fèves de cacao du Venezuela aux notes douces et acidulées d’agrumes frais.
Saint-Estèphe 2018
Les tannins puissants et raffinés de Réserve Mouton Cadet Saint-Estèphe ont conduit les œnologues et à la chocolatière sur un choix de fèves de cacao aux notes charnues et acidulées de cerise produites en Inde
Un joli cadeau pour les fêtes qui séduira tous les amateurs de vins
Le coffret Réserve Mouton Cadet édition limitée et chocolat Hasnaâ Ferreira, est en vente au prix conseillé de 88€ chez Vinatis.com.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
