Du Champagne Edouard Brun pour les fêtes

Informations périmées. Pour voir nos offres pour Noël et le Nouvel An Cliquez ICIFondée en 1898 par Edouard Brun, cette marque de champagne restera la propriété d’une seul famille jusqu’en 1927, avec l’arrivée dans la société d’Edmond Lefèvre, fils de vignerons avec une grand expérience dans le monde du champagne.
Aujourd’hui ce champagne réputé continue sa belle carrière sous la houlette de la famille Delescot-Lefèvre, et vous propose de puiser dans sa "Champagnothèque" pour les fêtes 2021..  

Champagne Edouard Brun vous ouvre sa "Champagnothèque" pour les réveillons

Une bonne idée, car la « champagnothèque » EDOUARD BRUN est le parfait reflet de son savoir-faire en matière d’élaboration des vins de Champagne et certaines caves d'Ay où sont conservés les plus vieux flacons de la Maison - datent du XIIIème siècle.

1986, 1992, 1995, 1999,2000, 2002, 2003, 2004... faites votre choix pour trouver le millésime qui correspond pile poil à votre envie du moment.

Comme nous sommes des amateurs de vieux champagnes, nous avons choisis de découvrir  le champagne 1996

Déjà nous avons apprécié le nouveau look de ce flacon au col recouvert d’une longue coiffe or, avec un graphisme modernisé qui donne un sacré coup de jeune aux champagnes Edouard Brun, sans bien entendu remettre en cause la tradition du respect du terroir, si chère à Emmanuel et Philippe Delescot.

Comme tous les autres champagne de la champagnothèque, le champagne Edouard Brun 1996 ne ne contient que des vins issus de raisins récoltés en 1986. Composé de 50% de Pinot Noir et de 50% de Chardonnay, ce vin n'est mis en bouteille que l'année l’année suivant la récolte, avant de patienter sur lies au plus profond des caves de la Maison pendant près de... 25 ans !

Le résultat est fantastique; et à la dégustation on découvre un champagne puissants, très olfactif, plein de saveurs vineuses qui donnent du caractère à ce grand champagne.

C'est la parfaite expression de la capacité des grands champagnes à vieillir harmonieusement.

Nous vous conseillons d'ailleurs d'ouvrir cette bouteille en compagnie d'amateurs de champagne avertis, qui recherchent les expressions les plus rares dans la dégustation d'un champagne.

 Un superbe cadeau pour amateur de vieux champagnes

Il est en vente au prix public conseillé de 170€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.