Café M au Hyatt Madeleine

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Dîner de la Saint Valentin le  14 février signé par l'habile cuisinier de la maison, avec un bel accord mets et vins.
Avec sa jolie salle à manger, chaleureuse et feutrée, récemment relookée dans un agréable registre style lounge, le bistrot chic du Hyatt Paris Madeleine, a tout le charme qu'il faut pour servir d'écrin à un tendre dîner en tête-à-tête pour célébrer la Saint-Valentin.

Saint Valentin romantique au Café M du Hyatt Paris

Mais s'il reste de la place, vous pouvez également réserver votre table à la chinoiserie, au cadre peut être un peu moins intimiste que celui du Café M, mais vraiment très agréable pour ce dîner romantique... surtout si vous avez la chance d'obtenir l'une des tables installée autour de la cheminée où flambent quelques bûches.

Mais que vous soyez installés côté restaurant ou côté chinoiserie, on vous proposera le même menu, particulièrement raffiné, parfaitement composé et mis en scène par l'habile cuisinier maison.

Un gage de bonheur pour passer une tendre soirée de la Saint-Valentin ! 

Menu de la Saint Valentin avec accord mets et vin. 

Menu de la Saint Valentin : 

• Amuse-bouche 
  Terrine de foie gras et sa gelée aux fruits de la passion 
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• Ce n’est que le début...
  Ceviche de dorade royale, mangue, gingembre et citron noir  
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• Ne t’enferme pas dans ta coquille… 
  Coquilles Saint jacques, crème de céleri, café, coriandre et émulsion à l’orange sanguine 
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• Oui, ma poule… 
  Suprême de volaille des landes, riz poêlé à la coco, ananas rôti et jus aux épices 
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• Le baiser éclair… 
  Eclair à la mandarine 
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Restaurant Le Café M
Hôtel Hyatt Paris Madeleine
Accueil jusqu'à 21h30
24 bd Malesherbes Paris 8e 
Métro Saint Augustin

N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation