Au Petit Marguery Rive Droite
Restaurant définitivement fermé. Pour voir nos meilleures offres pour la Saint Valentin à Paris, cliquez ICI
Pour célébrer la Saint-Valentin, ce vaste restaurant des beaux quartiers vous propose de passer la soirée au dîner du 14 février autour d'un remarquable menu de fête "au choix" .
C’était autrefois ici Baumann Ternes, superbe brasserie de Guy-Pierre Baumann, qui de Bleutière en Galvacher à fini par laisser place à ce restaurant accueillant, créé par Pascal Mousset.
La Saint-Valentin au Petit Marguery Rive Droite.
On compte d’ailleurs aujourd’hui de nombreux restaurants à l'actif de ce remarquable professionnel de la restauration., comme Chez Françoise, la Marée, La Bastide Odéon, ou le Petit Marguery Rive Gauche… que des affaires à succès qui tiennent la route grâce à des principes simples : proposer une cuisine de qualité à des tarifs raisonnables, dans un cadre agréable.
Ce Petit Marguery des Ternes s’inscrit à son tour dans la lignée de ses aînés, en faisant le bonheur de tous les amateurs de cuisine classique, du terroir et de gibier en saison : c’était d’ailleurs le moteur du Petit Marguery Rive Gauche, superbe halte bistronomique des frères Cousin au Gobelin.
De quoi passer une agréable soirée de la Saint -Valentin !
Saint-Valentin le 14 février autour d'un remarquable menu de fête "au choix" à 69.00 € , une Coupe de Champagne Henri Abelé Millésime 2008, et une bouteille de vin pour 2 personnes comprise : Vin Blanc AOC 2016 -Pouilly fumé, Domaine Seguin ou Vin Rouge AOC 2015- Pessac-Leognan, AOC, Château Coucheroy
Menu de la Saint-Valentin
Amuse-bouche
Toast croustillant aux rillettes de tourteau et wasabi
Entrées au choix
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Noix de Saint-Jacques de Port en Bessin en coquille
gratiné au sabayon au Chablis et épinard
Foie gras de canard poêlé et pomme royale gala cuit à basse températures,
vinaigrette au fruits secs et tuile de pain de campagne
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Plats au choix
Bar rôti entier pour deux, beurre blanc
au corail d’oursin et jardinière de légumes racines
Pavé de veau français en croute de noisette,
émulsion de potimarron, pomme Macaire au chorizo
Dos de cabillaud demi sel poché, houmous
et pétales d’oignons rouges frits, coulis de persil plat
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Desserts au choix
Vacherin glacé des Amoureux chocolat pistache (pour deux personnes)
Soufflé au citron vert arrosé au limoncello
Panier croustillant aux fruits exotiques et verveine, sorbet fromage blanc
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Au Petit Marguery Rive Droite
64 avenue des Ternes 17e
Métro Ternes
N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation