Repas Vignerons... au féminin

On ne présente plus Philippe Faure-Brac, consacré Meilleur Sommelier du Monde en 1992, habile restaurateur qui a ouvert ce remarquable bistrot en 1984, et auteur à succès : son livre "Comment goûter un vin", continue à faire un tabac !

Bien sûr, sa carte des vins de son restaurant est l'une des plus belles de Paris, avec quelque 15.000 bouteilles et 1.000 références.

Depuis 2005, ce sommelier-restaurateur-auteur programme une fois par mois d'épatants « Vendredis vignerons », qui réunissent les amateurs de vins pour des déjeuners ou des dîners organisés autour d'un vigneron.

Une occasion unique de découvrir de grands vignerons et de bénéficier des commentaires avisés de Philippe Faure-Brac... tout en faisant un excellent repas !

Mais aujourd'hui les Vendredis du Vigneron changent de formule, Philippe Faure-Brac mettant à l'honneur de grandes dames du vin qui seront « à la une » de ses rendez-vous mensuels.

Ainsi, au cours des prochains mois, 5 grandes vigneronnes donneront la réplique à Philippe Faure-Brac : un plateau de très haut niveau avec des invitées de marque.

• Vendredi 30 Septembre : Florence Chazallon du Château La Selve (Vallée du Rhône)
• Vendredi 4 Novembre : Gisèle Bordenave du Domaine Bordenave (Sud Ouest)
• Vendredi 25 Novembre : Soledad Tari du Domaine La Bégude (Provence)
• Vendredi 2 Décembre : Pascale Peyronie du Château Fonbadet (Bordeaux)
• Vendredi 9 Décembre : Catherine Corbeau-Mellot du Domaine Joseph Mellot (Loire)

Des rendez-vous que tous les amateurs de vins ne voudront pas manquer sous aucun prétexte !

• Formule déjeuner en trois plats : 50 € - 12h à 13h dégustation & 13h à 14h30 déjeuner
• Formule dîner en cinq plats : 75 € - 20h à 20h30 dégustation & 20h à 23h diner

Attention, les places sont limitées... la réservation est donc indispensable vu le succès de la formule.