Journée « Elégance des Volnay »
Afin de promouvoir le village de Volnay et ses vins fins et élégants dont la réputation n'est plus à faire, quelques vignerons se sont mobilisés en 2005, entraînant avec eux la majorité des producteurs Volnaysiens.
Ainsi est née l'Association Elégance des Volnay, qui organise chaque année une journée originale, au cours de laquelle les femmes sont particulièrement mises à l'honneur.
Chaque année une personnalité féminine préside la journée et devient ainsi l’Ambassadrice des vins de Volnay.
En 2011, cette journée du vin de Volnay au féminin aura lieu le 25 juin, avec de nombreuses animations qui seront proposées au public dans les rues et dans le vignoble du village : ballades en calèche, caves aux arômes, expositions… et bien sûr dégustation des vins de Volnay !
Succédant à Amanda Sthers, Claudie Haigneré, Myriam Huet, Marie-Dominique Perrin, Claudine Vincenot, Dominique Loiseau, la marraine de l’édition 2011 sera Mathilda May
Parmi les membres du jury, ne figureront que des femmes : vigneronnes, sommelières, cavistes, journalistes ou simple amatrices qui noteront les cuvées de la trentaine de producteurs participants.
Le programme de la journée « Elégance des Volnay » 2011 :
En matinée
Le jury, exclusivement féminin, dégustera un millésime à l’aveugle afin de sélectionner les meilleurs crus issus des terroirs de Volnay à choisir parmi une cinquantaine de bouteilles.
Dès 10h et tout au long de l’après-midi
Les vignerons de Volnay accueilleront les participants au cœur du vignoble à la découverte des différents climats du village. Après un parcours en calèche les invités dégusteront les plus belles bouteilles des millésimes 2000 à 2009 sous des chapiteaux plantés au pied des vignes. Chaque participant se verra remettre un verre accompagné d’un carnet de dégustation sur la place du Village.
En soirée
Suivant une tradition Bourguignonne désormais bien établie, la "Paulée" est le moment privilégié ou chacun des participants au dîner de prestige se doit d'apporter une bouteille de sa cave. Cette tradition est l'expression de vignerons et d'amateurs de grands vins qui partagent le plaisir rare et réciproque d'échanger le goût de l'excellence ! Le dîner de gala est servi au Clos d’Audignac.
Une ballade oeno-gastronomique unique au cœur du vignoble de Volnay !
Quelques chiffres
Quelque 60 Volnays Village et Premiers Crus différents seront en dégustation Environ 200 bouteilles seront ouvertes dans les vignes 10 chevaux de trait répartis en 5 attelages serviront au déplacement des participants
Le verre servant de viatique pour les dégustations, est vendu sur la place de la Mairie au prix de 6 €
Evènement ouvert au public avec un programme de conférences sur la vigne et le vin tout au long de la journée
Le site Internet de la Journée Elégance des Volnay : cliquez ICI
Volnay en pratique
Accès au village :
- Par la route : A6 / A 31
- Par le train (TGV direct depuis Paris)
- Par l’avion (aéroport de Lyon Saint- Exupéry)
