Calendrier des From' Girls 2012

On l'attendait avec impatience et le voilà : Pour la septième année consécutive, l'Association Fromages de Terroirs publie son calendrier impertinent et charmant : le Calendrier des From Girls 2012.

Comme chaque année, ce calendrier affiche mois après mois, douze pin'up présentant insolemment 12 fromages français, fleurons de notre patrimoine gastronomique menacé de toute part !

Cette année, c'est le thème de la vie à la ferme qui a été retenu, l'association voulant ainsi rendre un vibrant hommage au superbe environnement légumier et animalier, dans lequel nos précieux et délicieux fromages ont vu le jour.

Soutenu par de petites exploitations et entreprises familiales, le Calendrier des From'Girls 2012 défend les valeurs de l'art de vivre à la française.

Comme chaque année, les bénéfices des ventes vont au profit de l'Association afin de lui permettre de continuer à militer pour le maintien de la biodiversité, garante de la beauté de nos terroirs et de la qualité de nos fromages.

Cette indépendance et cette liberté de parole lui permettent de dénoncer certaines pratiques abusives de certaines multinationales qui s'approprient peu à peu le terroir français, notamment par le rachat discret d'unités de production à taille humaine.

Le risque d'uniformisation est un vrai danger. Aujourd'hui, il ne reste plus que 10% de prairies naturelles, à peine 11% de fromages au lait cru et seulement 3% de fromages fermiers qui ne feront pas le poids très longtemps, si on ne fait rien pour les aider à survivre face à une industrie fromagère dévorant.

Le Calendrier est en vente sur www.fromages-de-terroirs.com au prix public de 19 € (hors frais de port)C

Crédit photo Philippe Serieys