Vendredis du vigneron 2016
On ne présente plus Philippe Faure-Brac, talentueux sommelier consacré Meilleur Sommelier du Monde en 1992, auteur à succès et même habile restaurateur qui règne avec talent sur son "Bistrot du Sommelier" où il propose une carte des vins exceptionnelle, avec quelques 15.000 bouteilles et 1.000 références.
Depuis près d’une décennie, il organise même Les vendredis du Vigneron, repas autour d’un vigneron qui présente et commente ses vins : un must pour les amateurs de vins !
Les vendredis du vigneron, de remarquables moments gourmands et bachiques !
Alors si vous êtes un amateur de vin, avide de connaissances et de savoir, inscrivez vous sans faute u déjeuner ou au dîner d’un Vendredi du Vigneron, véritable opportunité pour partager la table d’un grand vigneron et d’un sommelier de renom, et belle occasion pour partager ses impressions avec les autres convives. 
Neuf rendez vous sont prévus pour le second semestre 2016, avec au programme :
- Vendredi 23 septembre :
Les Coteaux d’Aix, en Provence, de Villa Minna Vineyard avec Jean-Paul Luc - Vendredi 30 septembre :
Le Domaine Riefléen Alsace avec Jean Claude Rieflé - Vendredi 7 octobre :
Le Domaine des Florets, Gigondas, en Vallée du Rhône, avec Jérôme et Myriam Boudier - Vendredi 14 octobre :
en compagnie de Gonzague et Claire Lurton, Lurton Vineyards, Margaux, Bordeaux. - Vendredi 21 octobre :
en compagnie de Franck et Nadine Renouard, Domaine Scamandre, Rhône. - Vendredi 4 novembre :
Côtes de Bordeaux, Château Dubraud, avec Alain Vidal - Vendredi 25 novembre :
Stéphane Derenoncourt, Domaine de l’A Castillon, Bordeaux. - Vendredi 2 décembre :
Bordeaux, Fronsac, avec Xavier Buffodu Château de la Rivière - Vendredi 16 décembre :
Soirée exceptionnelle avec les champagnes Leclerc Briant
Ces Vendredis Vignerons organisés dans le salon-cave autour d’une table d’hôte, ont lieu au déjeuner avec dégustation de 12 h 30 à 13 heures puis le repas avec entrée, plat et dessert à partir de 13h00, et au dîner avec dégustation de 20 h à 20 h 30 puis un repas autour d’un menu en cinq accords mis en scène par Guillaume Saluel, habile cuisinier du Bistrot du Sommelier.
Les déjeuners sont à 50 € tout compris et les dîners à 75 € tout compris (sauf pour la soirée champagne du 16 décembre 2016 qui est à 120 €).
Le Bistrot du Sommelier
97, boulevard Haussmann à Paris 8e
Métro : Saint-Augustin
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