Caviar et champagne
Pour finir l’année 2018 en beauté, pendant tout le mois de décembre les bars à vin Écluse s’associent au Champagne Billecart-Salmon pour proposer des mariages princiers champagne/caviar et champagne/truffe.
Une bonne idée presque évidente, quand on sait que l’excellente famille des bistrots à vins L’Ecluse a été reprise par le fameux groupe Kaspia, voué au caviar et aux poissons fumés. De quoi nous donner envie de retourner à l’Ecluse Madeleine, à l’Ecluse Saint-Honoré et à l’Écluse François 1er, où ses mariages princiers seront proposés.
Mariage du Champagne Billecart-Salmon, du caviar et de la truffe
Les mariages proposés :
Un verre de Champagne Billecart-Salmon Extra Brut et 10g de Caviar Impérial Baeri au prix de 32€ à déguster à l’Écluse Saint-Honoré, à l’Écluse Madeleine et à l’Écluse François 1er
Un verre de Champagne Billecart-Salmon Sous-Bois et une assiette de Brie de Meaux à la Truffe Noire Melanosporum au prix de 32€ à déguster à l’Écluse Saint-Honoré et à l’Écluse Madeleine
Un bonheur pour les amateurs de mariages raffinés… même si le Bordeaux, cru emblématique de l’enseigne l’Ecluse, est pour cette fois mise de côté !
Les trois Écluse sont ouvertes du mardi au samedi en service continu de midi à minuit.
Écluse Madeleine
15, Place de la Madeleine 75008 Paris
Ecluse Saint-Honoré
34, Place du Marché Saint-Honoré 75001 Paris
l
Ecluse François 1er
64, rue François 1er 75008 Paris
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