Bouillon Chartier Grands Boulevards.

Profitez de la Fête Nationale, pour déjeuner ou dîner à des prix riquiquis le vendredi 14 juillet 2023, dans le superbe cadre rétro du Bouillon Chartier, où même les tarifs ont l'air d'être d'une autre époque : Comptez autour de 20€ hors boisson,

Né  en 1896, le Bouillon Chartier professait une doctrine simple : offrir un repas digne de ce nom à un prix vraiment modeste. Et c'est toujours le cas aujourd'hui !

Bouillon Chartier, le 14 juillet dans une superbe brasserie parisienne à petits prix.

Reprise en 2008 par le groupe Gérard Joulie, cette bonne maison n'a pas changé d'un iota sa philosophie, et continue à pratiquer des prix imbattables.

De son côté, le cadre Art Déco classé de cette institution parisienne n'a pas changé depuis l'origine, et on y retrouve toujours les meubles à tiroirs où les habitués rangeaient leurs serviettes, ainsi que le fameux tableau du peintre Germont, qui créa cette œuvre en 1929 pour payer ses repas (il est vrai qu'il avait une belle "ardoise" !).

Comme autrefois, on y apprécie le ballet incessant des serveurs en gilet noir et tablier blanc, à l'efficacité sans pareille... et des prix qui eux aussi semblent d'une autre époque : les entrées démarrent à 1,80 €, les plats à 8,50 € et les desserts à 2,20 € !

Alors on n'a aucune raison de se priver de l'emblématique voire historique oeuf mayo ou des incontournables filets de harengs pommes à l'huile, puis de la dorade royale au four sauce vierge ou des bonnes tripes à la mode de Caen, et enfin des pruneaux au vin et glace vanille, ou du baba au rhum chantilly.

L'addition (faite directement sur la nappe) reste autour de 20 € hors boissons ; et même les vins ne chargent pas la note : le vin du moment, un syrah "Les Jamelles" Vin de Pays d'Oc 2010 n'est qu'à 12,90 € la bouteille de 75cl.  Qui dit mieux ?

Restaurant Bouillon Chartier

Service continu de 11h30 à minuit
7 Faubourg Montmartre Paris 9e
Métro Grands Boulevards
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*N° de téléphone non surtaxé
Plan du quartier

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