Terroirs Associés
Terroirs Associés propose un nouveau regard sur le vin et l'art de le déguster. Réunis régulièrement sur différentes manifestations à travers la France, les vignerons, souhaitent discuter, échanger, partager leur passion, conseiller, et servir d'interlocuteur. Un parti pris résolument novateur pour ces artisans issus de différentes régions françaises.
Ainsi, l'Alsace, l'Anjou, le Beaujolais, la Bourgogne, le Chablis, la Champagne, le Côte du Rhône, le Sancerre et la Savoie sont représentés par onze vignerons.
Sancerre blanc l'Essentiel 2006
Le nom de la famille Cherrier est attaché au vignoble de Sancerre depuis 1848.
En 2000, François et Jean Marie Cherrier ont décidé de pousser encore plus loin leur souci d'avoir le meilleur bilan environnemental possible. Ils ont donc vinifié la cuvée L'Essentiel dont voici le premier millésime après plusieurs années de recherche.
C'est un vin sec, fruité, nerveux, possédant un bouquet puissant avec des arômes dominants de fleurs blanches, d'agrumes. En vente 12 € départ cave
Côtes du Rhône Paul rouge 2006
Elisabeth et Marie-Laurence Saladin sont la 21ème génération d'une famille de vignerons-paysans à Saint Marcel d'Ardèche en Côtes du Rhône. Elles ont rejoint l'aventure familiale en 2005. Le Côtes du Rhône rouge « Paul » provient des vignes les plus anciennes de la famille et est composé de 90% de Grenache noir et de 10% de Clairette rose.
Il a la profondeur des vieux grenaches et la fraîcheur de la clairette réunis. En vente 11 € la bouteille départ cave.
Anjou Village Brissac 2005
Descendant d'une famille de vignerons depuis 1880, le vignoble du Domaine de Montgillet est aujourd'hui dirigé par Vincent et Victor Lebreton en association avec leur père.
Cet Anjou rouge, très agréable, est composé de 50% cabernet franc et de 50% de cabernet sauvignon. Elevé en barrique pendant 12 mois avec 1/3 de barriques d'un vin, 1/3 de deux vins et le dernier tiers de 3 vins, ce vin présente une belle complexité avec des arômes concentrés de baies noires mûres et une grance longueur en bouche.
En vente 12 € départ cave
Pouilly les Vinzelles Les Longeais
Issus de familles de vignerons depuis plus de sept générations, Monsieur et Madame André Thibert ont créé leur propre domaine (2,50 ha), au sein d'une demeure datant du XIXème siècle. Aujourd'hui, le Domaine THIBERT Père et Fils compte environ 20 hectares parmi lesquels toutes les appellations du Sud Macônnais sont représentées.
Cette cuvée 100 % chardonnay a été élevée sur ses lies pendant 8 à 10 mois avant sa mise en bouteille. Le Pouilly les Vinzelles Les Longeais est un vin au nez minéral, un peu agrume et très fin. La bouche est riche, harmonieuse et d'une bonne fraîcheur. En vente 14 € départ cave
Bordeaux Château Penin Les Cailloux 2005
Patrick Carteyron a acheté cette parcelle de terrain en 1990. La vigne est plantée en 1991 100 % merlot La durée traditionnelle de l'élevage est de 12 mois en barriques dont 6 mois d'élevage sur lies avec oxygénations régulières.
Résultat : un vin harmonieux, puissant, riche et charnu, marqué par les arômes cacao et vanillé du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits. En vente 12 € départ cave
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