Garden Party by Charles Heidsieck

Quoi de plus parfait pour un picnic d’été, qu'une une bouteille de Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve accompagnée de ses 4 flûtes, d'une  nappe, de quelques assiettes et et même de quelques serviettes fleuries, signées Caspari.

Accompagnez cette escapade gourmande de quelques mets fins choisis : jambon de Parme, mimolette, grissini… ajoutez-y quelques éléments d’ambiance : Extérieur Ville. Fin de journée. Brouhaha au loin.

Et voilà de quoi organiser une parfaite soirée d'été entre amis, que ce soit à Paris, à La Baule, dans Hyde Park, ou au Cap d’Antibes.

Fondée en 1945, Caspari est une maison d’édition américainede produits en papier. Pour le printemps 2010, la danoise Karen Fjord Kjaersgaard a créé le Plum Blossom (prunier en fleur) – thème classique inspiré de l’Extrême Orient où est née l’auteur.

Tous les ingrédients sont alors réunis pour que ce coffret picnic devienne un cadeau rare et permette d’apprécier dans les meilleures conditions  le Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve : une cuvée charnue et friande qui suggère la fringance du pomélo ou de la griotte, mêlée à l’irrésistible parfum de la fraise des bois fraîchement cueillie. Une finesse aromatique qui évoque, comme le prunier en fleur, une élégance naturelle et sophistiquée.

Notes de dégustation :

• Œil : La teinte délicate d’une rose anglaise, des nuances de prunier en fleurs éclairées de fines bulles vives
• Nez : la richesse de l’assemblage est représentée par une première impression délicate et fruitée de prune, de fraise des bois et de pomélo qui s’intensifie par des notes d'd’épices douces et de tabac. La finale est marquée par des notes de vanille fraîche et l’écume de confiture au chaudron.
• Bouche : L’attaque est douce et fraîche, avec des notes de beurre, de pain grillé et de gelée de mûres. L’équilibre entre fraîcheur et épanouissement est subtil et harmonieux. 

Le coffret Garden Party de Charles Heidsieck est en vente au prix conseillé de 65 €, notamment chez :

• Drugstore Publicis, Paris
• Cave Badie, Bordeaux
• Cave Riviera, Cannes
• Cave Jacquèmes, Aix-en-Provence
• Cave Valérie V, Saint Tropez

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