Des AOC Béarn pour l'été

Dès 1281; les romains avaient découvert que les côteaux de Salies-Bellocq étaient particulièrement favorables à la culture de la vigne, ce qui fut confirmé au XVIIème siècle quand les prostestants expatriées en Angleterre et en Hollande ont commencé à importé les vins de cette région.

Depuis les vins du Béran ont fait du chemin, et une récente dégustation nous a montré tout l'intérêt des vins AOC Béarn de la Cave de Crouzeilles,

Des vins issus de cépages tannat, cabernat franc et sauvignon, d'un bon rapport qualité/prix/plaisir.

Notes de dégustation :

Les Hautains rouge 2007
Robe : chatoyante de couleur rubis
nez : agréable avec des notes de baies rouges et noires, légèrement cacaotées 
Bouche : fraîche avec des tanins bien fins et un fruité gournamd en final
En vente environ 3,90 € chez les cavistes

Les Hautains rosé 2007
Robe : assez brillante; d'un rose intense avec des reflets couleurs fraise
Nez : frais et acidulé, marqué par des arômes de fraise des bois et de menthe fraîche
Bouche : marquée par des notes de raisn et une finale légèrement citronnée avec de fins tanins
En vente environ 3,90 € chez les cavistes

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