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Champagne Charpentier 2

Champagne Charpentier

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Héritier du savoir faire de huit générations de vignerons qui ont fait l’histoire du champagne Charpentier,  Jean-Marc Charpentier défend aujourd’hui l’image de cette maison de champagne née en 1855.

Grâce à son savoir-faire,  ses Champagnes sont l’expression même du terroir de la Vallée de la Marne.

Champagne Charpentier : un savoir faire pluri-centenaire

Aujourd’hui le vignoble de la maison de champagne Charpentier est composé de 72 parcelles situées sur les coteaux de la commune de Charly-Sur-Marne dans la vallée de la Marne.   

Champagne Charpentier 3

Respectueux de l’environnement et soucieux de mettre en œuvre une culture de la vigne raisonnée, Jean-Marc Charpentier pratique la Biodynamie depuis 2009 et poursuit la conversion de son vignoble de 24 ha vers une agriculture biologique.

Une vision de la vie basée sur des valeurs simples de respect, de sincérité et de partage, Jean-Marc Charpentier, toujours proche de la terre, porte une grande sensibilité aux émotions.

charpentier champagne 7

Entrepreneur bien ancré dans son époque, Jean-Marc Charpentier a mis en œuvre la vinification parcellaire depuis une quinzaine d’années.

Ainsi chaque cuvée parfaitement orchestrée de main de Maître par Jean-Marc Charpentier, s’exprime avec justesse et équilibre.

Champagne Charpentier Terre d'Emotion Brut vérité

Cépages : 70 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier.

Après des vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins et une fermentation en cuves inox thermo- régulées, les vins sont élevés pendant une période de 60 mois sur lattes.

charpentier champagne emotion

L’Assemblage final est réalisé avec des vins de réserve élevés en vieux fûts de chêne, Champenois et Bourguignons et le dosage est de 6.5 g/l.

Notes de dégustation :

Robe : de couleur or jaune nuancée de reflets verts et traversée par des cordons de bulles fines et crémeuses.
Nez : fin et gourmand, sur des notes légèrement briochées associées à des arômes de fleurs blanches et de pêche
Bouche : fruitée, minérale et d’une jolie longueur, marquée par de délicates touches d’agrumes

Accord mets et vins : Un champagne parfait à l’apéritif, qui accompagnera à merveille les poissons grillés, une volaille à la crème et des fromages de chèvre frais.

En vente sur de nombreux sites Internet autour de 30€ la bouteille

Terre d'Emotion  blanc de noirs extra brut

Cépages : 80% Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier.

Après des vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins pour chaque parcelle et une fermentation en cuves inox thermo- régulées, les vins sont élevés pendant une période de 60 mois sur lattes.

charpentier champagne blanc de noir

L’Assemblage final est réalisé avec des vins de réserve élevés en vieux fûts de chêne, Champenois et Bourguignons et le dosage est de 4,5 g/l.

Notes de Dégustation :

Robe : belle robe vieil or clair traversée de  reflets lumineux et de cordons de bulles fines et crémeuses.
Nez : expressif, aérien et gourmand, sur des notes de fruits rouges, de brioche de vanille et d’épices.
Bouche : franche, expressive et intense, avec une belle longueur sur une minéralité bien marquée et d’une très grande fraîcheur.

Accords mets et vins : Idéal pour un apéritif, ce champagne accompagnera à merveille des fruits de mer et des crustacés, du veau grillé ou en sauce, une tarte Tatin, et pourquoi pas, tout un repas.

Champagne Charpentier
11, route de Paris, 02310 Charly-sur-Marne
Internet : www.champagne-charpentier.com

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