
La Saint Valentin 2024 selon Eric Kayser
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Né dans une famille de boulangers qui remonte à plusieurs génération, Eric Kayser 996, il a ouvert sa première boulangerie, la Maison Kayser, à Paris.
Cette boulangerie est rapidement devenue célèbre pour son pain de qualité, fabriqué à partir de levain naturel et cuit sur place a essaimé non seulement en France mais dans le monde entier
La création de la Saint Valentin 2024 par Eric Kayser
Mais c'est également un pâtissier réputé et créatif, qui propose d'exquises et belle douceurs pour accompagner chaque fête
Ainsi pour la Saint Valentin, il a imaginé une superbe pâtisserie qui fera le bonheur de tous les amoureux et surtout celui de tous les gourmands : Le Cœur fraise-coco
Cette création posée sur d'une base de sablé cocon conjugue unee mousse coco aux notes citronnées avec le croquant d’un biscuit dacquoise coco... le tout réhaussé d’un confit de fraise et d’un glaçage romantique.
Un cœur à prendre et à partager passionnément avec avec sa moitié !
Entremet “Le Cœur fraise-coco” est disponible dans les boulangeries Maison Kayser de Paris, du 10 au 14 février 2024 en format individuel à 6,70€, ou en version à partager à deux à 13€
Adresses des boutiques parisiennes sur le site Internet : www.maison-kayser.com
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