Nouveautés signées Albert Menès
Osons retourner vers l'enfance et nous faire plaisir avec les quatre nouvelles douceurs Albert Ménès : Crème de caramel au beurre salé, Crème de citron, Marmelade de mandarine de Menton, Confiture de fraise Gariguette du Périgord.
Préparées avec soin, avec amour, les nouvelles crèmes et confitures Albert Ménès mettent en œuvre les meilleurs ingrédients, elles sont naturellement cuites à point pour préserver tous les parfums des fruits. Osons les tartines, osons la petite cuillère.
Nouveautés signées Albert Menès
Crème de citron - lemon curd
So british ! Délice traditionnel et ce, depuis le temps de la Reine Victoria, le lemon curd se déguste à l'heure du thé, accompagné de scones, de biscuits, de sponge cake. Appelé en français « Crème de citron », il rappelle la crème de nos tartes au citron et accompagnera avec bonheur nos quatre-quarts, nos mini-petits-beurre à nous et nos bons sablés bien français.
Suggestion : D'une douceur délicatement acidulée et agrémentée de zestes très finement ciselés, cette crème est parfaite sur une crêpe, un morceau de pain frais, de la brioche, des biscuits ou encore un fond de tarte pour une « tarte au citron express » ou, pour la couleur, sur une boule de sorbet framboise...
En vente 6,37 € le pot de 335 g
Crème de caramel au beurre salé
Il fallait de la crème, il fallait du beurre salé, il fallait de la douceur et du savoir-faire pour faire la Crème de caramel au beurre salé Albert Ménès. Il fallait donc la Bretagne, plus exactement son bijou, son émeraude, Belle-Île, qui réunit toutes les beautés océaniques, et où se réfugient des gens de caractère.
Comme ce confiseur passionné par ses produits qui concocte cette crème de caramel au beurre salé tout simplement magnifique. Réalisée uniquement avec des ingrédients vrais : sucre, crème fraîche et beurre frais salé, mis en scène par un tour de main d'antan qui fait merveille. À goûter, à déguster, à offrir, une fête avant les fêtes.
Suggestion : Toute d'onctuosité et saveurs opposées mais si bien mariées, la Crème de caramel au beurre salé Albert Ménès se déguste en accompagnement de crêpes, de pain au lait, de crèmes glacées, en fourrage de macarons ou encore seule, à la petite cuillère, pour les amateurs...
En vente 7,69 € le pot de 345 g
Retrouvez tous les produits Albert Ménès sur son site marchand : www.albertmenes.fr
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