Créations Côte d’Or Bio
Grande chocolaterie belge depuis plus d’un siècle, Côte d’Or produit des chocolats de qualité qu’elle distribue dans le monde entier, en respectant un savoir-faire ancestral.
Mais Côte d’Or sait également emprunter les routes de l’innovation, et nous faite découvrir de nouvelles créations, ainsi, après ses tablettes de chocolat fourrées, ses chocolats pas carrés ou aux alliances audacieuses, Côte d'Or enrichit d’un trio de tablettes bio, aux saveurs nouvelles et recherchées.
Chocolat Côte d’Or, tout bio tout bon !
Des nouveautés qui devraient connaître le succès, le BIO étant devenu un véritable art de vivre qui séduit de plus en plus de Français.
Pour élaborer son chocolat BIO, Côte d’Or respecte tous les maillons de la chaîne de production certifiés BIO : approvisionnement, stockage, transformation… et en utilisant des ingrédients issus de l’agriculture biologique : sucre roux, fèves non traitées ou autres.
Ainsi pour produire ses nouvelles tablettes Bio, Côte d’Or a choisi les rares fèves Trinitario (seulement 15% de la production mondiale), réputées pour leurs arômes riches et puissants et utilisées par les plus grands chocolatiers
Côte d’Or Bio Noir 70%
Des tablettes au cacao intense libérant des notes de fruits rouges, de café et des saveurs vanillées, d’un bel équilibre entre l’amertume du cacao et l’acidité des notes fruitées.
Côte d’Or Bio Noir 60% Pointe de sel
Un cacao intense dont les notes fruitées sont exacerbées par de fins cristaux de sel délicatement croustillants de Sel d’Anglesey récoltés à la main en mer d’Irlande, qui crée un joli contraste avec l’amertume du chocolat noir.
Côte d’Or Bio Noir 60% Orange corsée.
Un cacao intense associé à la douceur de l’orange, à des notes de cannelle et de muscade avec une touche de vanille. Un clin d’œil subtil à une tradition Maya où le cacao était aromatisé avec des épices.
Ces tablettes sont en vente dans le commerce au prix conseillé de 1,99€ la tablette de 90g.
