Mumm Cordon Rouge : un champagne idéal pour les fêtes et réveillons

Fondée en 1827 la Maison Mumm s'est rapidement imposée comme l'un des grands noms du champagne.

Le Cordon Rouge, créé en 1876, tire son nom du ruban rouge de la Légion d'Honneur, symbolisant l'excellence française.

 Mumm Cordon Rouge : un must pour les fêtes et réveillons

Le Mumm Cordon Rouge, avec son iconique ruban rouge, est l'un des champagnes les plus reconnaissables et appréciés au monde.

Cette cuvée phare de la Maison Mumm qui incarne l'excellence et la tradition champenoise depuis plus de 150 ans est un assemblage complexe de plus de 100 crus, principalement composé de Pinot Noir (45-50%), complété par du Chardonnay (25-30%) et du Pinot Meunier (20-25%). Cette composition confère au champagne sa structure et son équilibre caractéristiques.

 Le Mumm Cordon Rouge s’affirme ainsi comme le partenaire des fêtes et réveillons de fin d’année

Notes de dégustation

Robe : jaune doré, animée d’une fine effervescence continue.
Nez : Une fraîcheur aromatique apparaît d’abord, avec des parfums ronds et gourmands de fruits jaunes et blancs. Des notes de litchi, d’ananas et de praline complètent harmonieusement ce premier nez, avant d’évoluer sur des nuances de pâtisserie (mie de pain, levure et légère touche de brioche).
Bouche : marquée par une attaque fraîche et vive. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle une élégante rondeur, avec des arômes de fruits et de caramel. Sa finale, puissante, est onctueuse tout en conservant une belle effervescence.

Un champagne parfait à l’apéritif, avec des fruits de mer, crustacés et poissons, voire pour accompagner tout un repas

En vente chez les cavistes et sur Internet au prix conseillé de 32,90 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.