Maison Gazelle dévoile Rêve de Noisette, sa première bûche en édition limitée
Loin des sentiers battus de la pâtisserie traditionnelle, Maison Gazelle insuffle un vent de fraîcheur dans l'univers de la gastronomie orientale.
Créée en 2024 par Sara Boukhaled, autodidacte animée par sa passion et son esprit novateur, cette adresse emblématique cultive un art de vivre qui conjugue authenticité, convivialité et élégance.
Pour les fêtes de fin d'année 2025, Maison Gazelle dévoile sa bûche Rêve de Noisette
Dans l'esprit des célébrations de fin d'année et pour honorer ces instants précieux de partage, Maison Gazelle présente une création d'exception qui marie l'essence de ses spécialités signature à la magie des desserts festifs : la bûche Rêve de Noisette.
Un hymne gourmand aux influences orientales
Fidèle à son héritage franco-marocain, Maison Gazelle réinvente une fois encore l'art pâtissier avec Rêve de Noisette.
Sa silhouette évoque la mythique corne de gazelle, fleuron de la maison, réinterprétée dans une version XXL et opulente pour donner vie à un dessert d'exception qui unit tradition ancestrale et innovation contemporaine.
Sous son élégant glaçage chocolat au lait parsemé d'éclats de noisette, Rêve de Noisette révèle une symphonie de saveurs et de textures : pâte veloutée aux noisettes du Piémont, biscuit croquant aux amandes, et un cœur fondant à l'amlou noisette.
Une création emblématique pensée pour sublimer la magie des fêtes.
À travers cette bûche d'exception, Maison Gazelle réaffirme sa philosophie de l'harmonie parfaite, portée par une expertise pointue en matière de sélection des ingrédients et un engagement indéfectible vers l'excellence.
La maison se distingue une nouvelle fois par une création audacieuse aux arômes puissants et aux textures inattendues, pour une expérience gustative qui ne transige jamais avec le plaisir.
La bûche Rêve de Noisette pour 5/6 personnes est en vente 48€
Elle est disponible en quantité limitée sur commande à partir du 1er décembre en boutique ou par téléphone
Maison Gazelle Paris
Ouverture du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 9h à 19h
160 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
Métro Mabillon
Photos Clémence Sahuc
