Les produits Ortiz pour vos tables de fêtes

Nos offres shopping pour Noël et le Nouvel An
Fondée dans le Pays-Basque espagnol en 1891, Ortiz est aujourd'hui mondialement reconnue pour la qualité de ses conserves de poissons.
À l'occasion des fêtes de fin d'année, la marque Ortiz vous propose une belle sélection de ses produits fétiches,  - thon, ventrèche de thon ou encore des anchois 

Invitez les produits Ortiz pour vos tables de fêtes

Le Thon Blanc Germon

Surnommé thon blanc, le Germon est recherché pour sa texture délicate et son goût raffiné. Ce produit d'exception est pêché un par un, à la ligne, durant l'été, puis transformé selon des méthodes artisanales traditionnelles.

Sa chair, à la fois ferme et tendre, offre une saveur douce et délicate, moins marquée que celle d'autres thons. En bouche, elle se révèle fondante et savoureuse. Le Thon Blanc Germon constitue par ailleurs une excellente source de protéines.

Les Anchois Ortiz

Capturés au printemps, les anchois Ortiz sont travaillés immédiatement après la pêche pour préserver toute leur fraîcheur. Ils sont ensuite affinés en fût dans le sel pendant minimum 6 mois.

Après maturation, chaque anchois est préparé manuellement avant d'être conditionné à l'huile d'olive ou au sel. Ce processus artisanal garantit une chair ferme et un goût exceptionnel.

La maison Ortiz propose également des filets d'anchois marinés au vinaigre, relevés d'ail et de persil.

Ces anchois se distinguent par leur saveur intense aux notes iodées, capable de sublimer de nombreuses préparations. Leur texture dense et légèrement ferme devient onctueuse dans l'huile, permettant de les déguster nature.

Retrouvez tous les produits Ortiz sur le site Internet : www.conservasortiz.com/fr/

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