Champagne Pernet & Pernet pour des fêtes pétillantes
Information périmée. Pour voir nos offres gourmandes pour Noël et le Nouvel An Cliquez ICI
Depuis 1872, Champagne Pernet & Pernet incarne l'excellence au cœur de la Côte des Blancs. Cinq générations ont transmis leur passion et savoir-faire viticoles.
En 2010, suite au décès de leur mère, Marion, Kurt, Romain et Léo, trentenaires dynamiques, reprennent l'entreprise familiale.
Champagne Pernet & Pernet pour des fêtes pétillantes
Ces vignerons talentueux apportent un nouvel élan, créant des champagnes d'exception.
Dès 2014, ils vinifient eux-mêmes leurs vins et adoptent une viticulture biologique. En 2023, ils investissent dans de nouvelles installations, permettant des vinifications parcellaires et des élevages longs sur lies, répartis équitablement entre cuves inox et foudres.
L'adoption croissante de principes biodynamiques enrichit leur palette aromatique. Les raisins sont certifiés Demeter, avec une certification des cuvées prévue pour 2027.
La famille respecte scrupuleusement les cycles naturels, de la taille douce aux vendanges nocturnes, s'adaptant ainsi aux défis climatiques actuels.
Pour les fêtes ces vignerons aguerris vous proposent deux de leurs cuvées :
Les Perpétuelles : un hommage à l'héritage familial avec des cuvées iconiques telles que le Blanc de Blancs, le Rosé, et le Millésimé.
Les Parcellaires : des champagnes élaborés à partir de lieux-dits remarquables, tels que l’Ambonnay Blanc de Blancs, l’Ambonnay Blanc de Noirs, et la cuvée Vertus Les Herbevoies.
Des champagnes à offrir ou à s'offrir :
Blanc de Blancs Premier Cru (Les Perpétuelles) : Une cuvée qui exprime toute la pureté du Chardonnay avec une élégance rare. En vente au prix conseillé de 25 € la bouteille
Ambonnay Blanc de Blancs Grand Cru (Les Parcellaires) : Un millésime d'exception issu d’un terroir Grand Cru, alliant fraîcheur minérale et élégance incomparable, véritable reflet du travail des vignerons. En vente au prix conseillé de 50 € la bouteille
Champagne Pernet & Pernet
19 boulevard Carnot
51130 Blancs-Coteaux
Internet : champagne-pernet-pernet.com/fr/
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
