Champagne Edouard Brun, Cuvée l'Elégante
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Fondée en 1898, la maison de Champagne Edouard Brun continue de charmer les amateurs de vin grâce à ses cuvées exceptionnelles et son savoir-faire.
Aujourd’hui, grâce aux frères Philippe et Emmanuel Delescot qui sont aux commandes, cette marque de champagne ne cesse de progresser.
Champagne Edouard Brun : L'Élégance Pétillante au Cœur de la Champagne
Cette Maison incarne d'ailleurs aujourd’hui l'essence même de l'art de la vinification !
Cette excellence se retrouve dans chaque bouteille, des bruts élégants aux cuvées millésimées, en passant par les rosés fruités et la philosophie de la Maison est limpide: réaliser des cuvées de Champagne «Couture», exclusivement 1er Cru et Grand Cru.
En 2023, le champagne Edouard Brun lance la cuvée l’Elégance, une cuvée parée d’un nouvel habillage pour les fêtes et les réveillons de fin d’année 2023, avec une scénographie qui joue sur l’or pour souligner le caractère précieux du Champagne et sa robe dorée ainsi que sur le bleu profond, en hommage aux terroirs Grands Crus de Chardonnays (80%) et de Pinots Noirs d’Aÿ vinifiés en futs de 205 litres.
Le résultat : un Champagne Grand Cru vieilli quatre ans en cave et dosé à seulement 7gr/ Litre, qui mérite bien son nom l’Élégante !
Le nez du champagne Edouard Brun l’Elégante révèle une délicatesse exceptionnelle, sur des notes florales, des arômes de fruits blancs avec en prime une touche de zestes frais.
Progressivement, ce vin se pare de subtils accents de vanille, conférant une dimension pâtissière des plus savoureuses sur des touches minérales.
En bouche, l'effervescence se distingue par sa finesse, offrant une sensation à la fois aérienne et crémeuse sur des notes de fruits blancs et à noyaux qui s'entrelacent harmonieusement avec une élégante tension minérale en filigrane.
C'est là un grand Champagne, qui se marie à merveille avec des mets raffinés tels que le caviar français, les fruits de mer poissons fins en sauce crémée ou grillés ou les crustacés. Mais finalement ce champagne est un peu comme la fameuse petite robe noire des femmes qui va avec tout ; et peut accompagner tout un repas… nous vous le conseillons d’ailleurs !
Le champagne Edouard Brun cuvée L'Élégance est en vente au prix conseillé de 45€ chez les cavistes et sur la boutique en ligne Edouard Brun : boutique.champagne-edouard-brun.fr
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