Bûche de Noël 2023 Famille d'Oursons de la maison Sève

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Richard Sève artisan pâtissier-chocolatier et Gaëlle, diplômée des Beaux arts, ont réunis leur talent il y a une trentaine d’année pour créer une chocolaterie éponyme il y a une trentaine d’année.
L'une des stars incontestées de la Maison Sève étant l'Ourson Guimauve, ils on décidé de lancer pour Noël 2023, une bûche à son effigie.

La bûche de Noël 2023 Famille d'Oursons de la maison Sève

La Bûche Famille d'Oursons, baptisée "Intense chocolat du Nicaragua," est une véritable gourmandise à dévorer. Cette petite famille d'oursons, lovée les uns contre les autres dans un écrin de chocolat en attendant Noël, fera fondre tous les cœurs.

Cette bûche en trompe-l'œil réussie est inspirée de l'outil artisanal en bois précieux que Richard Sève utilise pour créer les empreintes des oursons dans l'amidon. Elle met en valeur le cacao fin du Nicaragua, 100 % équitable et durable de la Plantation Rio San Juan – El Castillero, marié à un biscuit moelleux au chocolat, une crème onctueuse et une mousse légère au chocolat noir, le tout couronné d'un croustillant au praliné au grué de cacao.

Cette bûche en édition limitée, pour 6 personnes est en vente 59€ et 10€ la bûchette individuelle sur le site : www.chocolatseve.com

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