La Bastide Odéon
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Pour mettre le cap au sud sans quitter Paris le soir de Noël, direction La Bastide Odéon, agréable restaurant germanopratin qui vous accueille dans un chaleureux cadre provençal.
Un agréable réveillon pour célébrer Noël 2018 à l’Odéon.
Aujourd’hui, la maison passée sous la coupe de Pascal Mousset n’a rien perdu de son charme et de ses qualités, et constitue l’une des valeurs gourmandes les plus sures du Quartier Latin.
On apprécie aussi bien son chaleureux cadre d'inspiration provençale, que ses agréables salons à l'étage, et sa cuisine ensoleillée qui fait le bonheur de touts les amateurs de bonne chair.
Réveillon de Noël le dimanche 24 décembre
Menu du réveillon de Noël :
- Amuses-bouche :
Gougères de saumon fumé
* - Entrée au choix :
Carpaccio de noix de Saint-Jacques des côtes françaises, orange sanguine et chou chinois à la citronnelle, ou
Lobe de foie gras de canard mi-cuit, gelée de coings poivre de Timut et brioche toastée, ou
Chausson de ris de veau et pomme Canada, mâche et vinaigrette au cidre
* - Plat au choix :
Filet de bar à la plancha, mousseline et chips de céleri, coulis de Maracuja à l’huile d’olive des Pouilles, ou
Suprême de Chapon du Gers, Label rouge, cuit au sautoir, jus corsé monté au foie gras, chou farci aux châtaignes, ou
Mignon de veau poêlé au cacao, sauce au vin de noix du Périgord, gratin de panais et tome fraîche
* - Fromage :
Pélardon et mesclun de salades, compotée de figues
* - Dessert au choix :
Vacherin poire Williams et caramel au beurre salé, ou
Tartare de fruits exotiques à l’Aloès Véra, rocher coco et sorbet griotte de la Maison Pédone, ou
Bûche traditionnelle «Bastide Odéon»
* - Café et mignardises.
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Restaurant La Bastide Odéon
7 rue Corneille Paris 6e
Métro : Odéon
Plan du quartier
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