Jarrasse

Cette page présente une ancienne édition du réveillon. Les informations indiquées peuvent avoir évolué depuis.
Découvrez notre sélection actualisée des réveillons du Nouvel An à Paris

Nous adorons ce restaurant de Neuilly voué aux produits de la mer, pour son agréable cadre chaleureux sur le thème marine bien sûr, mais surtout pour ses remarquables huîtres, fruits de mer, crustacés, et poissons, toujours sauvages et de petite pêche, admirablement frais.

Réveillon du Nouvel An avec poissons et fruits de mer à Neuilly

Une adresse chic qui sera bien entendu sur son 31 pour célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance chaleureuse, et qui vous vous propose un menu raffiné qui fera forcément le bonheur de tous les gourmets.

 Remarquable réveillon de la Saint-Sylvestre autour d'un menu de fêtes avec un harmonieux accord mets et vins. 

 Menu de la Saint-Sylvestre :

• Emince de Saint-Jacques et truffe fraîche Mélanosporum, 
  feuilles de mâche et râpé frais de racines 
  Anjou 2011 « A françois(e) », Thibault Boudignon 
  *
• Tranche de foie gras rôti, topinambours et 
  foie gras à l’huile de truffe 
  Bourgogne 2011 « Chardonnay », Céline et Vincent Dureuil 
  *
• Dos de dorade Royale cuit à la casserole au beurre demi-sel, 
  et truffe Mélanosporum, purée de pommes de terre aux truffes 
  Condrieu 2011 « Pagus Luminis », Domaine Louis Chèze 
  *
• Pomme clocharde fondante piquée à la truffe noire, 
  sorbet pomme au four et sa gaufre servie tiède 
  Coupe de poiré « Granit », Eric Bordelet 
  *

Restaurant Jarasse
Accueil jusqu'à 22h30 
4 avenue de Madrid (92- Neuilly) 
Métro Sablons

.

N.B. Ces informations sont à valider à la réservation.