Grand réveillon de Noël dégustation chez Sphère
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Découvrez notre sélection actualisée des réveillons de Noël à Paris
Véritable pépite gourmande du 8ème arrondissement, ce tout nouveau restaurant est devenu une adresse réputée
Réveillon dégustation chez Sphère
Ce nouveau restaurant des beaux quartiers, vous réserve déjà l'agrément d'un superbe décor et se montre très séduisant avec son joli bar émeraude illuminé par des sphères brillantes, ses tables en bois cernées par des sièges et des banquettes en étoffes aux couleurs chaudes : et même un bel escalier énigmatique à la rampe en fer forgé, qui conduit... nul part, puisqu'il s'arrête au niveau du plafond !
C'est en tous cas une adresse idéale pour passer un excellent réveillon, car le chef est vraiment talentueux et à concocté un remarquable menu dégustation pour le soir du réveillon
La garantie de passer une soirée de fête très gourmande dans une ambiance élégante et raffinée : tout ce qu'il faut pour passer un excellent réveillon de Noël
Remarquable réveillon de Noël le dimanche 24 décembre 2023 dans cet excellent et chic restaurant gastronomique, qui vous propose un remarquable réveillon dégustation à 280€ hors boissons (Ce menu comprend : Amuse bouche + 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert. Accords mets et vins Evasion (3 verres) à 85€ ou Prestige (5 verres) à120€
Plus d'information et réservation en ligne
Restaurant Sphère
18, rue la Boétie 75008 Paris
Métro Miromesnil ou Saint-Augustin
Plan du quartier
Grand menu-dégustation du réveillon de Noël
Amuse bouche
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Première entrée
Saint-Jacques aux agrumes,
Main de Bouddha, citron caviar, pamplemousse,
Crème de céleri rave et radicchio
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Seconde entrée
Foie gras mi-cuit, champignons de Paris et sarrasin,
Feuille croustillante, confiture de pommes
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Poisson
Dos de cabillaud caviar,
Chou Pontoise et kumquat, beurre blanc aux algues
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Viande
Canard de Challans au sang rôti et saucisse de canard à la pistache,
Mini poireaux et topinambours à la truffe noire,
Jus au poivre long de Kampot
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Pré dessert
Tartare de kiwi aux herbes, mousse Granny Smith , kiwi et tagète,
Sorbet Granny Smith et citron vert, meringue imprégnée
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Dessert
Crémeux chocolat et griottes, gavottes cacao, cerises confites,
Espuma vanille, biscuit moelleux au chocolat
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FAQ – Grand réveillon de Noël avec dégustation chez Sphère à Paris
Que propose le grand réveillon de Noël chez Sphère ?
Sphère propose une expérience gastronomique autour d'un menu de dégustation spécialement pensé pour les fêtes. Le restaurant offre un cadre contemporain et élégant pour profiter d'un repas de Noël placé sous le signe de la créativité culinaire.
Pourquoi choisir Sphère pour célébrer Noël à Paris ?
Sphère se distingue par son approche gastronomique contemporaine et son cadre raffiné. Le restaurant constitue une adresse intéressante pour celles et ceux qui souhaitent célébrer Noël autour d'une expérience culinaire travaillée et originale.
Quel type de cuisine est proposé chez Sphère ?
La cuisine de Sphère s'inscrit dans une démarche gastronomique, moderne et créative. Le chef travaille les produits de saison et les associations de saveurs afin de proposer une expérience de dégustation complète.
En quoi consiste le menu dégustation ?
Le menu dégustation permet de découvrir plusieurs créations culinaires servies successivement. Chaque étape du repas participe à une expérience gastronomique pensée comme un ensemble cohérent.
Quelle ambiance peut-on attendre pendant le réveillon ?
Sphère propose un environnement élégant et contemporain. Le cadre sobre et raffiné permet de profiter pleinement du repas et de l'expérience gastronomique, dans une atmosphère adaptée à une célébration de Noël.
Le réveillon chez Sphère convient-il à un repas en amoureux ?
Oui. Le cadre intimiste et l'approche gastronomique de Sphère se prêtent particulièrement bien à une célébration à deux. Le menu dégustation permet de partager une expérience culinaire originale.
Peut-on célébrer Noël en famille chez Sphère ?
Oui, sous réserve des conditions d'accueil du restaurant. La formule peut convenir aux familles souhaitant découvrir une cuisine gastronomique contemporaine dans un cadre élégant.
Sphère convient-il à une soirée entre amis ?
Oui. Un menu dégustation peut également être une expérience intéressante à partager entre amis. Les différentes étapes du repas permettent de découvrir ensemble les créations du chef.
Où se trouve le restaurant Sphère ?
Sphère est situé 18 rue de la Boétie, dans le 8e arrondissement de Paris, au cœur d'un quartier central et prestigieux de la capitale.
Comment accéder à Sphère ?
Le restaurant est facilement accessible en transports en commun. Plusieurs stations de métro se trouvent à proximité, notamment Miromesnil et Saint-Augustin.
Que peut-on faire avant ou après le réveillon ?
La situation de Sphère permet de profiter facilement du quartier de la Madeleine, de la rue du Faubourg Saint-Honoré ou des Champs-Élysées. Une promenade dans ce secteur peut compléter agréablement la soirée.
Pourquoi choisir un menu dégustation pour célébrer Noël ?
Le menu dégustation permet de découvrir plusieurs créations culinaires au cours d'un même repas. C'est une formule particulièrement adaptée aux amateurs de gastronomie qui souhaitent transformer leur repas de Noël en véritable expérience.
Les menus dégustation peuvent-ils être adaptés aux régimes alimentaires particuliers ?
Les possibilités d'adaptation dépendent du menu et des contraintes du restaurant. Il est recommandé de signaler toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation afin de vérifier les possibilités d'aménagement.
Que faut-il vérifier avant de réserver le réveillon chez Sphère ?
Avant de réserver, il est conseillé de consulter les informations concernant le menu dégustation, les horaires, les éventuelles adaptations alimentaires, les conditions d'accueil et les modalités de réservation.
Pourquoi choisir Sphère pour un réveillon de Noël à Paris ?
Sphère offre une expérience centrée sur la gastronomie contemporaine, la créativité et la dégustation, dans un cadre élégant au cœur de Paris. Une adresse particulièrement intéressante pour les amateurs de cuisine gastronomique souhaitant célébrer Noël autour d'un repas original.
Article rédigé par Jean-Claude Mariani – Dernière mise à jour : août 2026
N.B. Ces informations sont à valider à la réservation
