Restaurant Victoria
Ouvert par Benjamin Patou en lieu et place de l'Arc (l'ex-restaurant branché et mode de Gérard Louvin), le restaurant Victoria a choisi de jouer la carte du luxe à la française, du style et de l’élégance.
Comme on dit sans les guides, rien que la vue, imprenable, sur l'Arc de Triomphe mérite le détour.
Restaurant Victoria avec pignon sur la place de l'Etoile
Cette situation exceptionnelle en fait un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie parisienne et les visiteurs en quête d'une expérience culinaire mémorable.
Le Victoria Paris séduit par son ambiance qui évolue au fil de la journée avec un jeu de banquettes alcôves et de fauteuils habillés de velours pour apporter chaleur, confort et convivialité à l'adresse.
Réinventé par le designer virtuose Lazaro Rosa-Violán, le décor sublime l'expérience pour des déjeuners ou des soirées inoubliables.
L'aménagement intérieur marie avec élégance les matières nobles et les couleurs chaleureuses.
Les banquettes en velours créent des espaces intimistes parfaits pour les conversations privées, tandis que l'éclairage savamment orchestré transforme l'atmosphère à la tombée de la nuit.
Que ce soit dans l'espace bar, dans la bibliothèque ou dans la grande salle, on est donc bien à son aise pour apprécier la belle cuisine d'Alexandre Auger, ancien second de Yannick Alléno à l'Hôtel Meurice. Fils de boucher, il a toujours été habitué aux bons produits, à l’authenticité et à la qualité... d'honorables valeurs qu'il prend soin de pimenter d'une touche originale et créative.
Le jour de notre visite, nous avions ainsi pu apprécier un rafraîchissant ceviche de daurade, sauce au yuzu ponzu, pousses de shiso et sésame grillé (20 €).
Une belle entrée que nous avions fait suivre d'une sole meunière au beurre citronné et brins de persil. Un poisson bien frais à la cuisson parfaitement maîtrisée (58 €).
De son côté, notre convive se délectait de savoureux linguine au homard avec une sauce légèrement crémeuse à l'estragon (28 €).
Nous avions enfin conclu par une nage de fraises (14 €), pas encore de saison le jour de notre test, mais tout de même suffisamment goûteuses et sucrées pour s'accorder avec les jeunes pousses de basilic et la glace au fromage blanc qui l'accompagnaient.
Le Victoria Paris s'impose ainsi comme une référence de la gastronomie parisienne, alliant tradition culinaire française, design contemporain et situation exceptionnelle.
Lieu incontournable des déjeuners élégants, le Victoria se transforme à la nuit tombée, offrant une atmosphère vibrante face à l'un des plus beaux panoramas de la capitale.
Cette adresse unique continue de séduire une clientèle exigeante, confirmant son statut d'institution parisienne où l'art de vivre à la française s'exprime dans toute sa splendeur.
Comptez environ 90 € hors boissons à la carte.
Restaurant Victoria
Fermé le samedi midi et le dimanche. Accueil jusqu'à 23h30
12 rue de Presbourg Paris 16eme
Métro Charles de Gaulle-Etoile
Plan du quartier
Extraits de la carte :
Entrées
Carpaccio de bœuf vénitien - 24€
Carpaccio de bar, citron & huile d'olive - 26€
Gamberoni rosso - 38€
Salade d'artichauts avocat & parmesan - 16€
Velouté de cèpes en cappuccino - 20€
Salade de haricots verts, champignons de paris, parmesan, pistache - 18€
Salade de tomates, avocat, feta - 19€
Burrata des pouilles, tomates cerises & pesto - 22€
Belle tranche de saumon fumé, blini & crème acidulée - 24€
Assiette de cecina de bœuf - 26€
Croque avocat & saumon - 26€
Avec supplément caviar - 59€
Foie gras de canard maison, chutney de figues & pain brioché - 38€
Salade de homard, jeunes pousses - 64€
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Pâtes
Gnocchi al pomodoro & stracciatella - 22€
Linguine cacio e pepe - 26€
Paccheri au bar & tomates cerises - 28€
Gros rigatoni à la truffe - 58€
Taglioni au caviar, beurre blanc - 78€
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Poissons
Pavé de saumon, sauce choron - 38€
Steak de thon mi-cuit, sauce au poivre - 39€
Sole meunière ou grillée - 82€
Loup de mer dans une algue kombu, pommes de terre confites boulangère - 18€/100g
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Viandes
Suprême de volaille aux morilles - 36€
L'incontournable cheese burger, vieux cheddar, oignons - 38€
Côte de veau milanaise - 40€
Filet de bœuf, sauce béarnaise - 61€
Côte de bœuf (1 kg) black angus pour deux - 160€
Plats végétariens
Curry vert d'asperges vertes & champignons du moment - 28€
Cocotte de légumes de saisons, herbes fraîches - 28€
FAQ sur les meilleures raisons d'aller au restaurant Victoria
Q : Quels sont les avantages de dîner au restaurant Victoria Paris 16ème ?
R : Le restaurant Victoria situé 12 rue de Presbourg offre une expérience gastronomique unique dans le prestigieux 16ème arrondissement de Paris. Voici les 7 meilleures raisons de nous choisir : notre emplacement privilégié près de l'Arc de Triomphe, notre cuisine raffinée aux saveurs authentiques, notre service personnalisé et attentionné, notre cadre élégant et intimiste, notre carte des vins soigneusement sélectionnée, nos produits frais de qualité supérieure, et notre ambiance chaleureuse parfaite pour tous vos événements.
Q : Quelle est l'adresse précise du restaurant Victoria et comment s'y rendre ?
R : Le restaurant Victoria est situé au 12 rue de Presbourg, dans le 16ème arrondissement de Paris. Notre établissement bénéficie d'un emplacement exceptionnel à proximité immédiate de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Vous pouvez facilement nous rejoindre en métro via les stations Charles de Gaulle-Étoile ou Kléber, en bus, ou en voiture avec plusieurs parkings à proximité.
Q : Quel type de cuisine propose le restaurant Victoria rue de Presbourg ?
R : Le restaurant Victoria, nous propose une cuisine gastronomique française revisitée avec des influences contemporaines. Les chefs élaborent des plats raffinés à partir de produits frais et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. Le menu évolue régulièrement pour vous offrir des créations culinaires innovantes tout en respectant les traditions de la gastronomie française.
Q : Le restaurant Victoria Paris 16ème est-il adapté pour un repas en amoureux ?
R : Absolument ! Le restaurant Victoria offre un cadre parfait pour vos dîners romantiques. Notre décoration élégante et feutrée, nos éclairages tamisés et notre service discret créent une atmosphère intimiste idéale pour les couples. Nos tables sont espacées pour garantir votre intimité, et notre équipe saura vous conseiller les mets et vins parfaits pour rendre votre soirée inoubliable.
Q : Comment se distingue le service au restaurant Victoria de la rue de Presbourg ?
R : Le service au restaurant Victoria se caractérise par son professionnalisme et son attention aux détails. Notre équipe expérimentée vous accueille avec chaleur et vous accompagne tout au long de votre repas. Nos serveurs sont formés pour vous conseiller sur nos spécialités et accords mets-vins. Nous nous adaptons à vos besoins spécifiques et veillons à ce que chaque moment passé dans notre établissement soit mémorable.
Q : Quelle sélection de vins propose le restaurant Victoria dans le 16ème arrondissement ?
R : La cave au restaurant Victoria propose une sélection exceptionnelle de vins français et internationaux. Notre sommelier a soigneusement choisi des références provenant des meilleures appellations, avec des options pour tous les budgets. Nous proposons également des vins au verre pour accompagner parfaitement chaque plat de notre carte. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller l'accord parfait selon vos préférences et votre menu.
Q : Peut-on organiser des événements privés au restaurant Victoria rue de Presbourg ?
R : Le restaurant Victoria accueille avec plaisir vos événements privés et professionnels. Nous proposons des menus personnalisés pour vos réceptions, anniversaires, dîners d'affaires ou célébrations familiales. Notre équipe vous accompagne dans l'organisation de votre événement, de la conception du menu à la décoration de l'espace. Nous nous adaptons à vos besoins spécifiques pour faire de votre événement un moment d'exception dans le cadre prestigieux du 16ème arrondissement parisien.
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