Le Bistrot Gourmand

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Trouver de vraies adresses bistronomiques comme le Bistrot Gourmand, ça ne coure pas les rues à Paris, et c'est l’un des atouts de ce troquet depuis près de vingt ans par la famille Calvanese. 

Ici, pas de déco loungée ou de pseudo rétro : la maison, un ancien bougnat, est bien dans son jus, avec un cadre qui affiche près d’un siècle et demi au compteur et, face à l’entrée un grand bar convivial où se sont même accoudées des stars comme Galabru, ou Dorothée.

Le Bistrot Gourmand,  une cuisine et une atmosphère sympa. 

Dès l’entrée, vous allez vous sentir bien dans l’ambiance sans façon de ce rade des beaux quartiers, et même être surpris par le nombre d’habitués qui squattent cette salle parée de vielles réclames à la gloire du Picon bière » ou du Cinzano, et même amusés par cette ex pompe à essence à mains dont les grands bacs en verre ont été transformés en aquarium !

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Ici, on aime la vraie cuisine, franche et à l’ancienne, pas chichiteuse pour deux sous, faite maison bien sûr et avec de bons produits.  Idem pour les vins soigneusement sélectionnés par le patron. 

 

En entrée, nous avons pioché sur l’ardoise du jour l’incontournable des œufs mayo, qui joue les stars à la carte.
Le Bistrot Gourmand, l'oeuf mayonnaiseSuivait une impeccable et (très !) généreuse entrecôte de bœuf  d’Argentine de 350g, servie avec de bonnes frites fraîches et une petite salade.
Le Bistrot Gourmand l'entrecôte pommes fritesIl nous restait heureusement encore un peu d’appétit pour apprécier un agréable crumble aux pommes et au calva.
Le Bistrot Gourmand, le crumble aux pommes et au calva.De la bistronomie comme ça on en redemande et notre seul regret c’est que le Bistrot Gourmand soit fermé au dîner… enfin, on peut quand même y venir le soir pour des apéros ou des after work sympas jusqu’à 22h... aumoins ! 

Comptez 30 € hors boissons à la carte. Formule plat plus entrée ou dessert à 14,50 €. Semainier tarifé à 19€ le plat du jour un verre de vin compris. 

 

Restaurant Le Bistrot Gourmand

Fermé samedi et dimanche
Accueil jusqu'à 20h
28 rue Guersant, Paris 17e
Métro Porte Maillot


 

 Extraits de la carte :       

  • Terrine de canard du Chef  (6 €) 
  • Œufs en gelée au jambon de pays (6 €) 
  • Aumônière tomate mozza basilic (6 €)
    *
  • Penne, crème de champignons au calvados 13 €
  • Saumon gravlax au sel noir, lentilles du puy (tiède) 17 € 
  • Tartare minute pommes frites 16 €
  • Rognon de veau entier grillé, sauce madère 19 € 
    *
  • Charlotte au citron vert (6€)
  • Crumble pomme/calva (6€)
  • Ile flottante maison (6€)
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