Restaurant Mun
Perché sur un roof top au coeur de l'avenue des Champs Elysées, le chic restaurant Mūn s'impose aujourd'hui comme un spot gastronomique incontournable.
Ce joyau culinaire signé Paris Society, conjugue en effet une table unique alliant raffinement asiatique et élégance parisienne.
Mūn : le restaurant asiatique d'exception du 52 avenue des Champs-Élysées
Un cadre enchanteur entre rêve et réalité
Dans une atmosphère de boudoir d'Orient prodigieusement authentique où les banquettes semblent suivre les courbes d'une coupole originelle en lattes de bois vernis, l'esprit de Mūn navigue sur le thème de l'Asie traditionnelle et déploie un univers visuel saisissant qui transporte immédiatement les convives dans un voyage onirique à travers l'Asie.
Le restaurant se décline en plusieurs espaces thématiques soigneusement conçus : le bar, vêtu de marbre panda, la Coupole et ses banquettes de velours, circulant entre Chine et songe, le salon Opium, plus intime, le sushi-bar, bulle pop et nippone avec sa verrière fleurie et une grande salle à manger majestueuse.
Chaque recoin du restaurant raconte une histoire, créant une immersion totale dans cet univers raffiné.
Une terrasse exceptionnelle dominant Paris
La terrasse du Mūn constitue sans conteste l'un des atouts majeurs de l'établissement et offre un panorama spectaculaire sur la capitale, du Grand Palais à l'Arc de Triomphe, en passant par l'incontournable Tour Eiffel.
Cette terrasse végétalisée, dominant les Champs-Elysées, de Concorde à l'Etoile, impressionne par sa végétation sublime et son étendue saisissante.
Le contraste entre la verdure luxuriante et le paysage urbain parisien crée une oasis de sérénité au-dessus de l'agitation des Champs-Élysées.
Un superbe bar végétalisé, offrant un cocon de verdure chic et rare à Paris complète cet espace exceptionnel.
Une cuisine asiatique raffinée et créative
La carte du Mūn orchestrée sous la direction du talentueux chef Julien Chicoisne exprime une approche contemporaine des saveurs asiatiques, mariant tradition et innovation et vous invite à parcourir l'Asie, non seulement ses sashimis, tatakis, nigiris et yakitoris au barbecue, mais également des tartares, carpaccios, black com miso et salade King Crab.
Une carte généreuse et tentante avec une sélection de plats conçus pour le partage, dans l'esprit convivial de la gastronomie asiatique.
Au programme ? Tataki, Gyoza, California, Tempura, Yakitori au charbon de bois mais aussi tartare, carpaccio revus en façon d'Archipel et bien plus encore. Chaque création culinaire témoigne d'un savoir-faire exceptionnel et d'une recherche constante de l'excellence.
Des desserts entre France et Asie
La carte des desserts balance entre savoir-faire français et délicatesse asiatique avec des créations portées par le fruité, l'agrume ou encore le sésame noir.
Les desserts signés Yann Couvreur apportent une touche finale remarquable à l'expérience gastronomique, fusionnant harmonieusement les techniques pâtissières françaises avec les saveurs subtiles d'Extrême-Orient.
Une carte des cocktails inspirée
La carte des cocktails, mise en scène par des mixologues passionnés, font la part belle aux saveurs nippones et les créations liquides du Mūn s'inscrivent parfaitement dans l'univers asiatique du restaurant, offrant aux convives des accords parfaits avec les mets proposés.
Ainsi le restaurant Mūn Paris représente bien plus qu'une simple adresse gastronomique sur les Champs-Élysées ; c'est un véritable voyage sensoriel qui marie l'excellence culinaire asiatique à l'art de vivre parisien, dans un cadre d'exception offrant l'une des plus belles vues de la capitale.
Une expérience inoubliable qui justifie pleinement sa réputation d'établissement incontournable du 8e arrondissement !
Informations pratiques
Adresse : 52 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
Métro : George V
Téléphone : +33 (0)1 40 70 57 05
Horaires :
Déjeuner : Du lundi au dimanche de 12h à 15h
Dîner : Du lundi au dimanche de 18h30 à 2h (dernière commande à 23h)
Bar : Du lundi au dimanche de 18h30 à 2h
Extraits de la carte :
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Edamame, sel de shiso & kombu 12€
Galette de thon, tarama à la truffe 32€
Tempura de rock shrimp 26€
Mayonnaise épicée
Calamars croustillants, jalapeños 24€
Piment rouge kosho
Soupe miso 16€
Champignons, tofu, mizuna
Caviar Osciètre Impérial de Sologne - «Maison Revka» 50g : 250€
125g : 625€
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Nigiri (2 pièces) et sashimis (3 pièces)
Thon rouge Akami 26€/32€
Thon rouge Otoro 32€/36€
Sériole 28€/30€
Saumon 19€/24€
Bar 26€/30€
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Maki (5 pièces) et gunkan (2 pièces)
Maki thon épicé 35€
Maki saumon, avocat 25€
Maki crevette tempura 24€
Maki concombre & sésame 22€
Gunkan saumon, Ikura 26€
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Salades :
King crab 52€
Mesclun, tobiko, avocat, mizuna, miso yuzu
Pousses d'épinards 27€
Poutargue, vinaigrette yuzu à la truffe, parmesan, bonite séchée
Calamars croustillants 24€
Patate douce, mizuna
Tomates 26€
Ponzu, huile de yuzu
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Tataki, carpaccio, tartares :
Tataki de saumon 28€
Togarashi, ponzu, huile de poivre
Tataki de thon rouge 34€
Sésame blanc, jalapeño
Carpaccio de sériole 36€
Soja au poivre noir, kombu shio
Tartare de bar 29€
Ponzu, huile de yuzu
Tartare de thon, avocat, caviar Baeri 105€
Tataki de Wagyu 85€
Truffe d'été, daikon yuzu
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Yakitori (2 pièces) et gyoza (3 pièces)
Yakitori poulet, oignons nouveaux 20€
Yakitori poulpe, gingembre épicé 32€
Yakitori brocolis, sel de kombu 18€
Gyoza volaille 24€
Gyoza Wagyu 28€
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Poissons et fruits de mer :
Black cod miso, concombre, daikon 55€
King crab, beurre miso, shiso, piment rouge kosho 135€
Bar sauce au curry japonais 42€
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Viandes
Filet de bœuf grillé, mayonnaise truffée 180g 51€
Côtelettes d'agneau BBQ, daikon mariné au yuzu, chimichurri 49€
Coquelet fermier mariné et grillé, ponzu et citron vert 38€
Faux filet de Wagyu Kagoshima A5 grillé, sauce au sésame 200g 135€
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Accompagnements :
Riz furikake 10€
Asperges grillées 19€
Sauce Wafu citronnée
Maïs grillés, beurre chili ponzu, sésame 22€
Champignons Portobello 14€
Aubergine laquée au miso 14€
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Desserts :
Tout chocolate 14€
Framboises, granité yuzu, aloe vera 18€
Cheese cake Matcha 14€
Crème brulée sésame noir 14€
Fraises, meringue, shiso 16€
Assiette de fruits de saison 22€
Moochis (3 pièces) 14€
Chocolat, vanille, passion, yuzu, matcha, coco
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FAQ - les 7 meilleures d'aller au restaurant Mun à Paris
Q : Pourquoi choisir le restaurant Mun sur les Champs-Élysées ?
R : Le restaurant Mun se distingue par son emplacement privilégié au 52 avenue des Champs-Élysées, offrant une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Paris. Sa cuisine raffinée et son ambiance élégante en font une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Quelle est la spécialité culinaire du restaurant Mun ?
Q : Quel type de cuisine propose le restaurant Mun sur les Champs-Élysées ?
R : Le restaurant Mun propose une cuisine gastronomique moderne avec des influences créatives. Les chefs élaborent des plats sophistiqués mettant en valeur des produits de qualité, créant une expérience gustative mémorable pour chaque convive.
L'emplacement du restaurant Mun est-il vraiment exceptionnel ?
Q : Pourquoi l'adresse du restaurant Mun au 52 avenue des Champs-Élysées est-elle si prisée ?
R : L'emplacement du restaurant Mun sur la plus belle avenue du monde offre une vue imprenable et un accès facile aux principaux monuments parisiens. Dîner chez Mun permet de profiter de l'effervescence des Champs-Élysées tout en savourant une cuisine d'excellence.
Le service du restaurant Mun est-il à la hauteur de sa réputation ?
Q : Comment se caractérise le service au restaurant Mun des Champs-Élysées ?
R : Le restaurant Mun offre un service irréprochable avec une équipe professionnelle et attentionnée. Le personnel qualifié accompagne les clients dans leur découverte culinaire, garantissant une expérience dining de haut niveau digne de l'avenue des Champs-Élysées.
L'ambiance du restaurant Mun convient-elle aux occasions spéciales ?
Q : Le restaurant Mun est-il idéal pour célébrer des événements particuliers ?
R : Le restaurant Mun constitue le cadre parfait pour les occasions spéciales grâce à son atmosphère raffinée et son décor élégant. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une célébration, l'ambiance sophistiquée du restaurant sublime chaque moment.
La qualité des produits du restaurant Mun est-elle garantie ?
Q : Quelle est la politique du restaurant Mun concernant la sélection de ses ingrédients ?
R : Le restaurant Mun privilégie des produits frais et de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs de confiance. Cette exigence dans le choix des ingrédients garantit des saveurs authentiques et une expérience culinaire exceptionnelle sur les Champs-Élysées.
Le restaurant Mun propose-t-il une expérience gastronomique complète ?
Q : En quoi l'expérience au restaurant Mun dépasse-t-elle un simple repas ?
R : Le restaurant Mun offre bien plus qu'un repas : c'est une véritable expérience sensorielle. Entre la présentation artistique des plats, l'accord mets-vins expert et l'attention portée aux moindres détails, chaque visite au restaurant Mun devient un moment d'exception sur l'avenue des Champs-Élysées.
N.B. Restaurant non testé. Ces informations sont à valider à la réservation
