Restaurant Renoma Café Gallery
Ouvert en fanfare en 2001, ce food in shop de Paris, restaurant du célèbre couturier Renoma, avait vite connu le succès, tant pour sa déco originale que pour la belle cuisine tendance de Thierry Burlot.
Puis avait commencé une période erratique, la maison ayant changé d'abord de cuisinier, puis de style, avec même des fermetures de plusieurs mois entre deux registres... la cata !
Renoma Café Gallery, un restaurant fashion !
Puis, quand il a été repris par le groupe Ludéric déjà propriétaire de deux restaurants parisiens, tout avait changé... en mieux !
Mais patatras, une nouvelle fois ce fut un changement d'équipe avec une nouvelle période erratique !
Mais cette fois ci, ce doit être la bonne : la maison vient d'être reprise par Alfred Bernardin, petit fils du fondateur de crazy voisin, et nous avions déjà l'occasion de constater le savoir faire de ce bon et sympathique professionnel dans son restaurant éponyme du 16ème arrondissement.
Même s'il a été revu... en mieux, le cadre reste dans le même esprit dans un registre loft-lounge contemporain, qui mêle béton, brique, bois, pavé de verre, ardoise, bambou ... et plein de belles photos en noir et blanc de Maurice Renoma. Sans oublier un bar très convivial pour les apéros, afterworks... et deux belles terrasses, notre préférence étant pour celle qui se trouve côté avenue George V, car elle est assez spacieuse et un peu à l'abri du passage de l'avenue grâce à une barrière de verdure.
En tous cas, notre dernier test nous a prouvé que ce restaurant était redevenu une étape gourmande fréquentable, et que la carte néo-classique, voire fusion, composée par Alfred Bernardin, tenait toutes ses promesses.
Nous n'avons que du bien à dire des gambas croustillantes et crème légère aux herbes, de la parfaite entrecôte d’Argentine escortée de, pomme sautées, comme de l'agréable Paris-Brest, qui permettent de faire un repas de qualité sans se ruiner.
Et si l'on en juge par le succès que connaît maintenant la maison, nous ne sommes pas les seuls de cet avis.
Une adresse à découvrir... ou à redécouvrir !
Comptez environ 50 € hors boissons à la carte. Formule à 24 €, un verre de vin ou eau minérale comprise, au déjeuner (sauf le week-end et les jours fériés). Le dimanche, brunch à 37 € (17 € pour les enfants).
Restaurant Renoma Café Gallery
Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 23 h et de 12h à 16h le dimanche
45 av Pierre Charron à Paris 8e
Métro : Alma Marceau
Plan du quartier
Extraits de la carte :
Special detox green : Pomme verte, baby spinach & persil 7,20€
Poêlée forestière & mesclun niçois 12,50€
Supions grillés Olive oil, ail & persil 11,50€
Œufs aux girolles Crème & persil 12,00€ Paleta de Bellota, pan con tomate 19,00€
Ravioles du Royan au foie gras 14,50€
Salade de haricots verts, Champignons de Paris & parmesan12,00€
Crispy gambas, crème légère aux herbes 14,00 €
Burrata crémeuse & antipasti grillés 15,00€
"Buenos Aires" El Empanadas de Carne & mesclun aux herbes 9,00€
Carpaccio de thon rouge & son émulsion gingembre (sauce à part) 15,00€
Escalope de foie gras poêlée, Mesclun & vinaigre balsamique 12,50€
*
Cæsar Salade, Poulet croustillant en VO 18,00€
Penne bio à la carbonara Poitrine fumée, crème, jaune d’œuf et parmesan 19,50€
Cæsar gambas & bacon 20,00€
Fish & chips maison of course et sa sauce tartare 21,00€
Saint-Pierre rôti, Fondue de poireaux et beurre blanc citronné 23,50€
L'espadon à la plancha, Purée de patate douce et coulis de tomates 23,00€
Le classique haddock poché, crème ciboulette & lentilles vertes 26,00€
*
Tartare de bœuf 180g, Cru ou aller retour, frites et salade 20,00€
Cheese burger 180g & french fries 21,00€
Paillard de poulet fermier grillé, wok de courgettes 21,00€
Parmentier d'agneau confit et son mesclun niçois 20,00€
Joue de bœuf braisée, Pommes de terre & carottes 21,00€
Onglet de bœuf grillé 300g, échalotes confites, frites et salade 26,00€
Pluma braisée dans son jus, Pommes grenailles sautées 24,00€
*
Le vrai "Baba Savarin" au rhum & chantilly légère 13,00€
Crème brulée 9,50€ Notre Panna cotta Fraise ou nature 9,00€
Tarte Tatin & crème fouettée 11,50€
Le macaron de Charlène, citron yuzu & crème de marron 12,00€
Fondant au chocolat (sans gluten) & glace vanille 11,50€
Notre Paris-Brest, croustillant praliné 12,00€
La vraie Poire Belle Hélène, fondue de chocolat 11,50€
The original cheese cake & son coulis 12,00€
Belle profiterole au chocolat 12,00€
Mousse au chocolat au lait, crunchy nougatine 10,50€
*
Restaurants à Paris * Restaurants à Paris 8ème *
