Restaurant Madame Brasserie sur la Tour Eiffel, avec réservation en ligne
Exit l'Altitude 95, puis le 58 Tour Eiffel, restaurant perché au premier étage de la Tour Eiffel qui est devenu Madame Brasserie, avec une carte castée par le talentueux cuisinier étoilé Thierry Marx : partir de 60€. Plus d'informations et réservation en ligne
Mais il n'y a pas que le nom qui a changé ! Déjà, le restaurant Madame Brasserie a été entièrement relooké par le designer Ramy Fischler associé à l’architecte Nicolas Delon.
Madame Brasserie, un restaurant perché sur la Tour Eiffel avec une superbe vue sur le Trocadero
Pour que le look de la salle soit au plus proche du thème culinaire mis en place par Thierry Marx,ces créateurs ont privilégié la sobriété avec des matériaux naturels et responsables, parmi lesquels le bois, la terre crue ou encore le liège.
Pour mieux séduire touristes et parisiens, Madame Brasserie se veut un modèle de restauration locale et durable à l'image de la tour Eiffel Eiffel, monument emblématique de Paris.
Ainsi, le Chef propose ici une cuisine créative de brasserie chic parisienne faisant la part belle au terroir francilien, réalisée le plus souvent à base de produits de saison et locavores, sourcés auprès de producteurs locaux, notamment auprès de certains membres de la « Guilde des artisans de la tour Eiffel » avec approvisionnement en circuit court, soit moins de 200 km.
Nos très bons plans :
Profitez de nos offres de réservation en ligne, avec billet d'accès prioritaire pour l'ascenseur qui conduit au premier étage compris:
- Déjeuner : avec billet d'accès prioritaire au premier étage de la Tour Eiffel, entrée + plat + dessert à partir de 60€
- Plus d'informations et réservation en ligne
Dîner : avec billet d'accès prioritaire au premier étage de la Tour Eiffel, entrée + plat + dessert à partir de 127€
Plus d'informations et réservation en ligne
Restaurant Madame Brasserie
Ouvert tous les jours
Service à 12h ou 13h30 au déjeuner, 18h30 ou 21h au dîner
Tour Eiffel - 1er étage
Champ de Mars à Paris 7e
Métro Champs de Mars Tour Eiffel
Plan du quartier
Exemple de carte de Madame Brasserie
Entrées :
Pot-au-feu en terrine de la Maison Vérot ;
Asperges vertes vinaigrette fruits rouges, merlu fumé ;
Tartelette de petits pois, caillé de chèvre du Père Fabre et cresson ;
Pâté en croûte au foie gras de la Maison Vérot
Œuf Bio d'Ile de France croustillant, asperges vertes vinaigrette fruits rouges et Comté
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Plats :
Risotto d'épeautre lié au Cantal, poitrine de cochon fondante ;
Cannelloni d'épinards et fromage frais, purée de carottes ;
Dos de merlu snacké, artichaut poivrade, oignons doux ;
Echine de cochon des Monts du Cantal, carotte nouvelle, quinoa d'Ile de France ;
Volaille jaune fermière, cannelloni d'épinards et fromage frais, jus Marengo ;
Pavé de bar snacké, artichaut poivrade, oignons doux
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Desserts :
Fromage de chèvre du Père Fabre, miel d'Ile de France ;
Panna cotta chocolat, croustillant praliné et émulsion aux fèves de cacao ;
Fromage blanc monté à la crème, fruits de saison, miel et granola Bio ;
Fondant au chocolat à l'ancienne, crème anglaise infusée aux éclats de grué ;
Pavlova végétale, fraises, pralines roses et verveine fraiche ;
Rhubarbe confite aux Berlingots et sorbet fromage blanc sur pain de Gênes.
N.B. Ces informations sont à valider à la réservation
Madame Brasserie sur la Tour Eiffel : Une expérience gastronomique inoubliable !
Perché à plus de 57 mètres au-dessus de Paris, le restaurant "Madame Brasserie" offre à ses visiteurs une plongée dans l'histoire, la culture et la gastronomie française, le tout avec une vue imprenable sur Paris.
Madame Brasserie est l'incarnation même de la grandeur et de l'élégance françaises. Depuis son inauguration, cette néo brasserie attire touristes et Parisiens désireux de vivre une expérience culinaire mémorable sur l'un des monuments les plus emblématiques du monde.
Une carte qui rend hommage à la gastronomie Française
La carte de Madame Brasserie reflète la richesse de la cuisine française. Chaque plat est une célébration des produits locaux, des saisons et des traditions culinaires du pays. Du foie gras au confit de canard, en passant par des desserts exquis comme la tarte tatin ou le mille-feuille, chaque bouchée est une véritable découverte gourmande.
Un cadre à couper le souffle
Mais ce qui distingue véritablement Madame Brasserie de tout autre restaurant parisien est bien sûr sa vue époustouflante, les baies vitrées offrant une vue unique sur la Seine et le Trocadéro .
Ainsi Madame Brasserie sur la Tour Eiffel n'est pas qu'un restaurant, c'est une institution. C'est un endroit où la gastronomie, l'histoire et l'art de vivre français se rencontrent pour offrir une expérience incomparable. Que vous soyez un touriste à la recherche de l'expérience parisienne ultime ou parisien voulant redécouvrir la beauté de Paris, vous serez enchantés par votre visite chez Madame Brasserie.
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