La Pizza Chic

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Julien Cohen n'est pas un débutant en matière de restaurants, puisqu'il a déjà connu un franc succès à Paris en ouvrant  Lei, L'Altro ou Les Cailloux... que des restos mode !

Le revoilà à la tête d'un nouveau restaurant italianisant, avec la pizza en guise de thème majeur. Disons le d'emblée, c'est encore une réussite et le « Paris branché » est au rendez-vous, même si comme le nom du restaurant l'indique, ici la pizza est chic... donc pas forcément bon marché !

La Pizza Chic, un restaurant voué aux pizzas… chics !

Le cadre est bien entendu tendance et dans un style décalé, avec des murs carrelés de blanc du sol au plafond, un  autre paré de panneaux cast iron marrons, encore des panneaux cast iron patinés par les ans pour le bar, des chaises noires et claires en bois moulé, des tables bien dressées avec argenterie et nappes blanches ainsi que des ampoules qui se balancent sous le plafond... c'est ça qu'est chic comme aurait dit Joséphine Baker !

La Pizza Chic, restaurant italien voué aux pizzas, carpaccio, pâtes, tiramisu.Côté cuisine c'est bien... et il faudrait même peu de chose pour que ce soit très bien. Ainsi et bien que nous réservions notre avis pour ce qui concerne le carpaccio de mulet (mais pour nous, qu'il soit blanc ou noir, cru ou cuit, c'est un poisson auquel nous avons du mal à nous faire !), nous avons bien apprécié cle carpaccio de bœuf escorté d'une salade d'artichauts crus et de parmesan 24 mois, plat emblématique, qui aurait toutefois gagné en saveur s'il avait été agrémenté de basilic.

Les pizzas, margharita ou végétariennes,  étaient belles et bonnes, avec une pâte bien croustillante, mais juste un poil trop molle au centre. Les traditionnels desserts transalpins, tiramisu ou autres, apportant une note sucrée typique et bienvenue à cette agape à l'italienne.

Côté vin, la carte est assez riche et a la bonne idée de proposer un bon et large choix de vins rouges ou blancs « au verre ».

Comptez quelque 45 € hors boissons, pour un agréable repas dans une ambiance bobo.

Restaurant Pizza Chic
Fermé dimanche et lundi
Accueil jusqu'à 23h (23h30 le W-E)
13, rue de Mézières à Paris 6ème
Métro : Saint-Sulpice
Plan du quartier

Extraits de la carte :  

  • Carpaccio de mulet et salade d'herbes folles (15 €)  
  • Antipasto chic : charcuteries, légumes grillés et mozzarella de buflone (18 €)
  • Carpaccio de bœuf aux artichauts et parmesan 24 mois (15 €)
  • Salade de roquette et parmesan 24 mois (15 €) 
  • Pizza Chic : lard de Colonnata et romarin (21 €)
  • Pizza margherita : tomate, mozzarella et basilic (14 €)  
  • Pizza gusto : Gorgonzola, stracchino, taleggio et mozzarella bufflone (20 €)  
  • Pizza carciofi : crème d'artichaut, artichauts à cru, roquette et parmesan 24 mois (21 €)
  • Pizza ricotta : ricotta, tomates cerise, et basilic (19 €) 
  • Tiramisu au café (9 €)
  • Pizza del baffetto au Nutella (13 €)
  • Panna cotta et coulis de fruits rouges (9 €)
  • Fruits de la passion et crème au citron (10 €)
  • Babas au limoncello et crème montée minute (9 €)  
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