Restaurant Joséphine Chez Dumonet
Fondé en 1898, Joséphine Chez Dumonet est une véritable institution de la bistronomie parisienne.
Ce restaurant est d’ailleurs renommé pour ses plats traditionnels français et son ambiance intemporelle.
Joséphine Chez Dumonet, un chic et bon bistrot rétro
En entrant chez Joséphine Chez Dumonet, on est immédiatement transporté dans une autre époque.
Le décor d'inspiration Belle Époque, avec ses rideaux en dentelle, ses boiseries et ses lumières tamisées, rappelle le Paris d'avant-guerre.
C'est un endroit où l'on se sent comme chez soi, entouré de fidèles habitués qui reviennent pour la chaleur de l'accueil et la constance de la cuisine.
La carte de Joséphine Chez Dumonet propose une variété de classiques de la cuisine française, exécutés avec un souci du détail et une passion évidente pour les produits de qualité.
Parmi les plats phares, on trouve le bœuf bourguignon comme le meilleur de Paris, le confit de canard et le soufflé au Grand Marnier.
Les portions sont généreuses, souvent servies en demi-portions pour permettre aux clients de goûter à plusieurs mets sans se sentir trop rassasiés.
Les critiques s'accordent à dire que les plats de Joséphine Chez Dumonet sont mémorables. Le bœuf bourguignon est souvent décrit comme le meilleur de Paris, tandis que le millefeuille Jean-Louis est une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de desserts.0
Ainsi, un repas Joséphine Chez Dumonet est c'est une plongée dans l'histoire culinaire de Paris.
Comptez quelque 65€ hors boisson
Restaurant Joséphine Chez Dumonet
Fermé samedi et dimanche. Accueil de 12h30 à 13h45 et de 19h30 à 21h15
117 rue du cherche-midi 75006 Paris
Métro Duroc
Extraits de la carte :
Entrées :
Salade de tomate à l'ancienne 18 €
Pot d'harengs, salade de pomme tièdes 21 €
Saumon fumé par Jean Christian 17 €
Terrine de campagne maison 12 €
Foie Gras de canard frais maison 18 €
Morilles farcies 28 €
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Plats :
Tartare 39 €
Côte de Veau Rôtie 42 €
Confit de canard maison 29 €
Andouillette grillée 5A 29 €
Bœuf Bourguignon aux tagliatelles 30 €
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Desserts :
Assiette de fromages sélection "Quatrehomme" 18 €
Tarte fine chaude aux pommes 16 €
Millefeuille Jean Louis 18 €
Fondant au chocolat 16 €
Soufflé au Grand Marnier servi avec son petit verre 18 €
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7 bonnes raisons pour aller au restaurant Joséphine Chez Dumonet à Paris
Si vous cherchez une expérience culinaire authentiquement parisienne, Joséphine Chez Dumonet est l'endroit idéal. Situé dans le 6ème arrondissement de Paris, ce restaurant emblématique offre une cuisine française traditionnelle et raffinée. Voici les 7 bonnes raisons pour lesquelles vous devriez absolument visiter Joséphine Chez Dumonet.
Une cuisine Française traditionnelle
Joséphine Chez Dumonet est réputé pour sa cuisine française traditionnelle. Les plats emblématiques comme le bœuf bourguignon, le coq au vin, et le millefeuille sont préparés avec soin, respectant les recettes classiques tout en utilisant des ingrédients de haute qualité.
Un cadre authentique et charmant
Le restaurant, avec son décor d'époque, vous transporte dans le Paris d'antan. Les boiseries élégantes, les nappes blanches et l'ambiance chaleureuse créent un cadre parfait pour savourer un repas typiquement parisien.
Des portions généreuses
Joséphine Chez Dumonet est connu pour ses portions généreuses. Que vous optiez pour un plat principal ou un dessert, vous serez servi copieusement, permettant de partager et de goûter à plusieurs spécialités lors de votre repas.
Un service attentionné
Le personnel de Joséphine Chez Dumonet est attentif et accueillant. Le service est à la fois professionnel et convivial, garantissant une expérience agréable du début à la fin de votre repas.
Une remarquable cave à vins
La carte des vins de Joséphine Chez Dumonet est soigneusement sélectionnée pour compléter les plats du menu. Vous y trouverez une excellente sélection de vins français, des grands crus aux bouteilles plus abordables, parfaitement assortis à votre repas.
Un excellent rapport qualité-prix
Pour un restaurant de cette qualité à Paris, Joséphine Chez Dumonet offre un excellent rapport qualité-prix. La générosité des portions et la qualité des plats justifient pleinement les tarifs, rendant l'expérience culinaire accessible à un large public.
Une réputation éloquente
Avec des décennies d'existence, Joséphine Chez Dumonet a su bâtir une solide réputation parmi les amateurs de cuisine française. Recommandé par les critiques gastronomiques et adoré par les locaux, ce restaurant est une valeur sûre pour un repas mémorable à Paris.
Le restaurant Joséphine Chez Dumonet est donc une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la véritable cuisine française dans un cadre authentique. Avec sa cuisine traditionnelle, ses portions généreuses, et son service impeccable, ce restaurant parisien offre une expérience culinaire exceptionnelle.
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