Restaurant Georgette
Ouvert par la même équipe que Loulou, le réputé spot burger de l’avenue Saint-Germain, le restaurant Georgette avait fermé ses portes pour travaux avant l’été 2014… pour les rouvrir dès l’automne avec un tout nouveau décor de néo-bistrot.
Alors à vous de choisir entre l’atmosphère claire de la salle tout en longueur qui longe le bar, et celle plus feutrée de celle qui se trouve à gauche de l’entrée, à moins s’il fait beau, que vous préfériez vous installer à l’agréable terrasse qui longe la façade.
Georgette, un néo-bistrot au charme rétro.
Mais quel que soit votre choix, on vous proposera la même belle carte bistronomique, où figurent de jolis mets classiques parfaitement mis en scène par le chef de la maison, réalisés avec des produits frais et cuisinés sur place comme en atteste la plaque de Maître Restaurateur affichée en façade.
Une adresse très appréciée des amateurs de cuisine classique qui font comme nous leur bonheur d’une belle et fraîche salade de champignons en entrée.
Pour suivre, poisson, viande, abats ou volaille se disputent la vedette, et c’est l’agréable épaule d’agneau de sept servie avec une exquise compotée de cocos qui a reporté la palme.
A l’heure du dessert, essayez l’original Georgette Brest, version revisitée du fameux Paris Brest, qui fait le bonheur les amateurs de crème pralinée.
Comptez environ 45 € hors boissons à la carte. Formule à 22 € au déjeuner.
Restaurant Georgette
ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 22h
44 rue d'Assas, Paris 6e
Métro Notre Dame des Champs
- Extraits de la carte :
Velouté de potiron aux amandes, émulsion d'Amaretto 9€ - Oeuf mollet à la mousse de chorizo 9€
- Terrine de foie gras de canard, confiture de mangue au gingembre 14€
* - Pavé de bar, risotto aux légumes verts 26€
- Cromesquis de canard et chantilly de carotte, huile de truffe 19€
- Croustillant de ris de veau, duxelles de shiitake, gnocchis au thym 29€
- Noix d'entrecôte marinée aux épices (300g), chantilly de pomme de terre 31€
* - Île flottante de Georgette 9€
- Tarte au citron revisitée 11€
- Mi-cuit au chocolat noir, chantilly, glace vanille 11€
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