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Restaurant Bistrot Top Chef

Bistrot Top Chef

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Notez soigneusement l'adresse de ce restaurant du nom de Bistrot Top Chef, car il va forcément devenir une table hyper tendance et the place to be vu le casting de la maison !

En effet, le groupe M6 et Stéphane Rotenberg en collaboration avec les Bistrots Pas Parisiens, lancent le premier Bistrot Top Chef avec une ouverture fixée au vendredi 8 juillet 2022 !

Bistrot Top Chef by David Rotenberg : la vitrine des candidats de l'émission top chef !

Le pitch : ce Bistrot unique en son genre (mais qui peut être appelé à se multiplier !) plongera les convives dans l’ambiance incomparable de l’émission Top Chef.

bistrot top chef M6 s1

Son décor hyper gai et très coloré a déjà tout pour plaire et sa grande terrasse est un vrai bonheur au moindre rayon de soleil

On y dégustera des plats bistrot issus du best off du concours Top Chef, signés par les candidats de toutes les saisons de cette fameuse émission

restaurant bistrot top chef suresnes s

Le casting annoncé :
Louise Bourrat et Arnaud Delvenne,  finalistes de la saison 13
Camille Delcroix : gagnant de la saison 9
Coline Faulquier : cheffe étoilée, finaliste de la saison 7
Victor Mercier : chef étoilé finaliste de la saison 9
Thibaut Sombardier : chef étoilé finaliste de la saison 5

Mais malgré ce casting de rêve, la maison restera accessible au plus grand nombre grâce à une carte bistrot avec un menu à seulement 39,90€

A essayer impérativement dès l'ouverture si vous voulez rester dans le coup ! 

Menu-carte avec choix sur (presque !) toute carte à 39,90 €. 

Restaurant Bistrot Top Chef
Ouvert tous les jours. Accueil de 12h à 14h et de 19h à 22h
29 quai Gallieni 92 Suresnes 
Plan du quartier

Extraits de la carte

Les entrées :
Rillettes de merlu au citron confit et cébette, copeaux de légumes croquants et aïoli 17€
Par Coline Faulquier  Top Chef saison 17
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Velouté de pomme de terre aux herbes servi froid, pommes à l'huile fumées et haddock 16 €
Par Thibault Sombardier Top Chef saison 5
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Tomate noire de Crimée confite, mayonnaise, harissa, eau de tomate et sorbet lait ribot
Par Arnaud Delvenne Top Chef saison 13
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Poêlée de champignons de Paris, coulis de menthe, hollandaise aux praline 17 €
Par Victor Mercier Top Chef saison 9
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les Plats :
Filet de maquereau cuit au four, crème de foin brûlée, huîtres pochées et pomme grenaille 26 €
Par Coline Faulquier Top Chef saison 7
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Onglet de bœuf taillé cru, en tataki, mariné au gingembre et soja, bimi, cacahuètes, citron vert, coriandre, bouillon et chou pointu 27 €
Par Arnaud Delvenne Top Chef saison 13
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Ballotine de volaille au lard fumé et farci, snacké au beurre et petits légumes au jus 26 €
Par Camille Delcroix Top Chef saison 9
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Courgette farcie, caviar d'aubergine, olive et tomate confite, risotto d'orzo au parmesan 24 €
Par Arnaud Delvenne Top Chef saison 13
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Côte de bœuf servie en poêlon avec des frites et sauce "salsa verde" (Hors menu) 59,50 € par personne
Par Thibault Sombardier Top Chef saison 7
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Côte de veau rôtie au beurre servie avec des champignons sauce vitello (Hors menu) 39,99 € par personne
Par Camille Delcroix Top Chef saison 9
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Les desserts :
Crème anglaise à la reine des prés, blanc en neige, fraises fraîches et noix caramélisées 11€
Par Victor Mercier Top Chef saison 9
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La Pavlova : Crémeux vanille, litchi, framboise et crème montée à la rose 11 €
Par Camille Delcroix Top Chef saison 7
***
Crème citron et yuzu, agrumes frais, meringue italienne brûlé, tuile meringue et streusel 11 €
Par Arnaud Delvenne Top Chef saison 13
***
Crémeux chocolat noir, ganache chocolat lait et ivoire au gingembre, glace chocolat lait et tuile cacao 11 €
Par Coline Faulquier Top Chef saison 11
***

Les restos * Resto à Paris

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