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Bistrot Parcelles Paris 75003

Bistrot Parcelles

Niché dans le quartier historique du Marais, le Bistrot Parcelles est devenu une véritable référence en matière de bistronomie

Il s’est en effet affirmé au fil du temps, comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffiné

Bistrot Parcelles : un vrai bistro rétro au cœur de paris

parcelles restaurant paris 75003 s1

On aime son ambiance conviviale son décor rétro avec des touches contemporaines et des éléments classiques, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante

Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis, le bistrot offre un cadre idéal pour toutes les occasions.

De la bonne cuisine classique revisitée au programme

Le Bistrot Parcelles se distingue également par sa cuisine française authentique qui met en valeur des produits frais et de préférence locavores.

Parmi ses spécialités emblématiques, on note le foie gras de canard maison, le ris de veau croustillant, les Saint-Jacques poêlées et purée de céleri ou la tarte fine aux pommes et caramel beurre salé

parcelles bistrot 75003 pate

Chaque plat est préparé avec soin et passion, offrant un équilibre parfait entre les saveurs et les textures.

De son côté, la carte des vins à toute ce qu’il faut pour faire le bonheur des toutes les soifs et de toutes les bourses

Un service impeccable et personnalisé

A tout cela s’ajoute un service impeccable et personnalisé, avec une équipe toujours à l’écoute, qui veille à ce que chaque client passe un moment agréable et mémorable

Comptez quelque 55€ hors boissons pour un très agréable repas à la carte

Bistrot Parcelles
Fermé samedi et dimanche. Accueil de 12h à 13h30 et de 19 à 22h
13 rue Chapon, 75003 Paris
Métro Arts et Métiers

Extraits de la carte :

Entrées :
Saint Jacques de Blainville au beurre persillé, guanciale 25,00€
Tartare de dorade royale de ligne, tozazu, radis, condiment citron 21,00€
Pâté de tête persillé, pickles, pousse de moutarde 12,00€
Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche et câpres 13,00€
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Plats :
Gnocchis de pomme de terre, beurre de sauge, sauge frite 25,00€
Barbue du Guilvinec, épinards, sauce aux palourdes 34,00€
Ris de veau au beurre noisette, purée, jus de viande, câpres et sauge 42,00€
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Dessert :
Tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées, crème fouettée14,00€
Tartelettes aux citron de Sicile, meringue italienne 14,00€
Colonel : sorbet citron et verveine, citron confits, vodka de quinoa 13,00€
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