Au Bon Coin aux Gobelins

Récemment racheté par une nouvelle équipe, ce bistrot d’angle du quartier des Gobelins vous accueille dans un cadre entièrement rénové dans l’esprit bistronomique, avec  un joli zinc à l’ancienne, des murs en pierres apparentes, ainsi que des tables et des chaises bistrot.

Aux fourneaux, le chef mitonne des mets qui balancent entre créativité et classicisme revisité, pour casser les codes et proposer une cuisine plus audacieuse.

Au bon coin, de la bistronomie sympa aux Gobelins.

Au programme figure par exemple une  cocotte de coquillages au vin blanc légèrement crémée et ail des ours, un rognon de veau entier accompagné de salade de pousses d’épinard et d’un jus au vinaigre balsamique et moutarde violette de Brive, ou un traditionnel Paris-Brest.

De quoi faire un sympathique repas sans se ruiner le menu carte permettant de piocher librement (avec quand même un supplément ici ou là), sur la carte à prix fixe : 10 € l’entrée, 19 e le plat et 8 € le dessert.

Comptez 37 € hors boissons à la carte… et un peu plus si vous prenez des mets avec suppléments. Formule plat plus entrée ou dessert à 26 €.

 Infos Pratiques : 

 Restaurant Au Bon Coin 
 Ouvert tous les jours.
 Accueil jusqu’à 22h.

 21, rue de la Collégiale, Paris 5e
 Métro Les Gobelins.
 


 Plan du quartier


 Extraits de la carte :      

  • Terrine de Foie Gras, pain au lait maison & chutney de fruits exotiques (+5€)
  • Cocotte de coquillages au vin blanc légèrement crémé, cébette et chorizo
  • Muffin tiède au pruneau d'Agen, poire fraîche & crème de chèvre aux noix  
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  • Filet de bar à la plancha, fondue de poireau, bisque légère de crustacés
  • Foie de veau tranché épais, confit d’oignons, épinard frais et vinaigre de Banyuls 
  • Filet de bœuf façon Rossini, écrasé de pomme de terre aux herbes (+7€)  
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  • Moelleux au chocolat noir et glace confiture de lait
  • Baba au vieux rhum et chantilly vanillée
  • Millefeuille au praliné
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