Pâques 2026 au Peninsula Paris
Le Peninsula Paris, palace haussmannien de l'avenue Kléber, incarne l'excellence à la française dans l'un des quartiers les plus prestigieux de la capitale.
Cet écrin de 200 chambres et 93 suites d'exception accueille chaque événement avec de nouvelles créations imaginées par ses talents maison.
Pour fêter Pâques 2026, offrez des fleurs... en chocolat !
À l'occasion de Pâques, Anne Coruble, Cheffe Pâtissière élue Cheffe Pâtissière de l'Année 2026 par Gault & Millau, dévoile « Fleur de Lumière » : un tournesol rouge en chocolat, ode majestueuse au renouveau printanier.
L'inspiration puise ses racines dans les souvenirs d'enfance d'Anne Coruble — les tableaux de tournesols peints par son grand-père — et dans sa sensibilité profonde à la beauté de la nature. La floralité, thème qui lui est cher, se déploie ici dans une création élégante où chaque détail célèbre la saison qui s'éveille.
Sous une coque croquante de chocolat noir du Venezuela, une architecture gourmande se révèle : des pétales en chocolat au lait du Pérou à détacher et partager, une guimauve moelleuse à la vanille de Tahiti, un sablé Linzer croustillant et un praliné aérien à la graine de tournesol. Chocolat, vanille et graine de tournesol — les ingrédients fétiches de la Cheffe — s'y répondent avec équilibre, entre notes toastées, douceur et intensité.
Fidèle à son univers, Anne Coruble signe avec « Fleur de Lumière » une pâtisserie solaire et généreuse, où nature, émotion et savoir-faire se conjuguent pour célébrer le printemps au Peninsula Paris.
Fleur de Lumière pour 6 personnes est disponible en quantité limitée sur précommande requise 72 heures à l’avance est en vente 85€
Retrait sur place de 9h à 21h au 19 avenue Kléber, 75116 Paris du 1er au 22 avril
Réservation :
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