La nouvelle gamme de l’Atelier du poissonnier saura séduire tous les amoureux de rillettes, potages, veloutés ou autres soupes de poissons. Fondé il y  cinq ans par Antoine Leclerc, l’Atelier du poissonnier a en effet le culte du produit.

Ce ne sont donc que des recettes naturelles, sans ajout ni conservateur, avec juste une pointe d’agar-agar pour donner du liant. Les poissons, coquillages et crustacés les plus nobles sont utilisés comme le bar sauvage ou la daurade royale.

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Pour la Saint Valentin 2022, le caviar français, Sturia, éleveur, producteur, sélectionneur et affineur de caviar Français, vous propose d'inviter son tout nouveau caviar Jasmin Osciètre à votre table
Marque phare du producteur Sturgeon, société créée en 1995 près de Bordeaux et pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, maîtrise toute la chaîne de l'élaboration du caviar.

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La maison Canard-Duchêne s'est imposée comme un précurseur dans l'univers du Champagne Bio, initiant cette démarche innovante dès 2003 avec l'arrivée du Chef de Caves Laurent Fédou.
La Maison concrétise son engagement en 2009 avec le lancement de sa première Cuvée Bio, une initiative audacieuse à une époque où peu de Maisons proposaient des champagnes certifiés biologiques. Aujourd'hui, la Cuvée P.181 incarne brillamment cette vision pionnière.

Tous nos cadeaux gourmands pour Noël et le Nouvel An
Le Don Papa Gayuma est une expression unique dans la gamme des rhums Don Papa, célèbre marque philippine qui a su se faire un nom dans l'univers des rhums premium.
Le terme "Gayuma" fait référence à un philtre d'amour traditionnel philippin, évoquant d'emblée le caractère envoûtant de ce spiritueux.

L'histoire remonte en 1932, quand un jeune boulanger normand monte à Paris ouvrir sa première boutique. En suivant son intuition, Pierre Poilâne s'implante au 8 de la rue du Cherche-Midi avec un produit phare : la miche au levain cuite au four à bois.  

Peu à peu, la boulangerie fournit les bougnats qui ouvrent des bistrots à vin pour compléter leur activité de vente de charbon. Les premières "tartines Poilâne" sont servies par un voisin, Au Sauvignon, rue des Saints-Pères.

Les origines de la galette des rois remontent à l’époque romaine, où au cours du banquet qui marquait la fin des saturnales, chaque grande famille partageait entre les domestiques un gâteau fourré d’une fève, celui qui la trouvait devenant ainsi prince des saturnales et roi d’un jour.

Cette tradition s’est perpétrée au fil du temps, et aujourd’hui tous les pâtissiers rivalisent d’imagination des galettes classiques ou audacieuses comme celle de Michaël Bartocetti, talentueux chef pâtissier du Shangri-La Paris.

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Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé fait partie des plus grands pâtissiers français et à ouvert de nombreuses boutiques à Paris et dans le monde.
Pour la Saint Valentin, Pierre Hermé a voulu associer l’Art du goût à celui de la calligraphie en associant Nicolas Ouchenir à son offre Saint Valentin