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Un nom pas forcément évident à prononcer (c’est du Corse et ça signifie « La Voute ») pour cette  épicerie fine bar à vins vouée aux produits de l’Île de Beauté.  
Une adresse qui va faire le bonheur de tous les amateurs de gastronomie Corse, car ouverte par deux grands professionnels : Nicolas Caumer, propriétaire depuis 1997 de la fameuse épicerie A Loghja de Calvi, et Olivier Andreani, propriétaire du restaurant Le Cosi.

La nouvelle gamme de l’Atelier du poissonnier saura séduire tous les amoureux de rillettes, potages, veloutés ou autres soupes de poissons. Fondé il y  cinq ans par Antoine Leclerc, l’Atelier du poissonnier a en effet le culte du produit.

Ce ne sont donc que des recettes naturelles, sans ajout ni conservateur, avec juste une pointe d’agar-agar pour donner du liant. Les poissons, coquillages et crustacés les plus nobles sont utilisés comme le bar sauvage ou la daurade royale.

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Maison fondée en 1852, Fouquet cultive depuis 170 un rare savoir-faire pour les chocolats et confiseries.
D’ailleurs, toutes ses fabrications artisanales de chocolats et confiseries sont encore élaborées dans l’atelier historique de la rue Laffitte.

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Depuis 1888, Brugal incarne l'excellence dans la production de rhum en République dominicaine.
Fondée par Don Andrés Brugal, cette maison avant-gardiste fut la première à vieillir son rhum localement, une tradition perpétuée sur cinq générations.

 Hôtel emblématique des Années Folles érigé en 1928 et ex refuge des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris perpétue l'excellence de l'art de vivre français.

Même L'univers gastronomique reflète parfaitement l'esprit créatif qui anime l'hôtel dans son ensemble.

Maison de fondée en 1889, PAUL, c’est avant tout une histoire de famille, une histoire qui n’a cessé de s’écrire depuis 118 ans. Durant plus d’un siècle, cinq générations d’hommes et de femmes se sont succédées, se transmettant les valeurs fondatrices de la marque, de celles qui traversent le temps sans jamais se démoder.

Paul c’est d’abord du très bon pain à base de farine blanche T55 Camp Rémy. Cette farine issue d’une variété de blé tendre d’hiver garantissant la présence du germe de blé dans sa mouture améliore la qualité et le goût du pain.

Les origines de la galette des rois remontent à l’époque romaine, où au cours du banquet qui marquait la fin des saturnales, chaque grande famille partageait entre les domestiques un gâteau fourré d’une fève, celui qui la trouvait devenant ainsi prince des saturnales et roi d’un jour.

Cette tradition s’est perpétrée au fil du temps, et aujourd’hui tous les pâtissiers rivalisent d’imagination des galettes classiques ou audacieuses comme celle de Michaël Bartocetti, talentueux chef pâtissier du Shangri-La Paris.