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A force de surfer sur les dernières nouveautés, on finirait presque par oublier les valeurs sures qui ont écrit l'histoire gourmande de Paris.
Depuis combien de temps n'étions nous pas revenus au restaurant Le Duc : 20 ans ? Peut-être... et nous avions tort car nous avons retrouvé cette maison marine en pleine forme comme nous l'avions laissée lors de notre dernière visite, avec un prodigieux programme iodé, qui permet de se régaler de poissons, crustacés et fruits de mer admirablement frais.
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