Les meilleurs vins de France 2013
Indispensable pour tous ceux qui s'intéressent au vin, qu'ils soient amateurs ou professionnel, le guide vert des meilleurs vins de France millésime 2013 de la RVF, leader des guides d'auteurs sur le vin en France, est paru.
Un ouvrage destiné à vous éviter de faire des erreurs dans vos achats, et qui présente un très large tableau de ce que la France fait de mieux dans le domaine du vin.
Il est vrai qu'il est réalisé par une équipe de grosses pointures de la dégustation comme Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, Antoine Gerbelle, Olivier Poels, Philippe Maurange, Jean-Emmanuel Simond et Roberto Petronio.
En tout, c'est une sélection originale de plus de 7 500 vins de France qui vous est proposé, avec pour chaque vin, non seulement la note qui lui a été attribuée et son prix, mais également des conseils pour acheter, conserver et enfin servir ce vin.
La notation des domaines
En fonction du potentiel du terroir où il est produit, du savoir-faire du vigneron qui le cultive, et de la constance de sa production au cours des deniers millésimes produit, chaque domaine se voit attribuer un classement de 0 à 3 étoiles... ce qui ne signifie pas pour autant que les domaines sans étoiles soient à négliger, le simple fait qu'ils aient été sélectionnés pour figurer dans le guide 2013 étant déjà un gage de qualité.
La notation des vins
De son côté, le classement des vins se fait sur une échelle de 20 points, cette notation établissant de fait une hiérarchie pour chaque appellation et pour chaque millésime. Mais cette notation est bien à considérer appellation par appellation, car il est impossible par exemple de comparer un Bandol avec un vin jaune. Mais tous les vins cités dans ce guide sont dignes d'intérêt, seuls ceux qui ont obtenu au moins 12 sur fin étant retenus.
A noter au chapitre des nouveautés de l'édition 2013, chaque dégustateur donne sa liste des 10 vins qui lui semblent incontournables et que l'on doit mettre dans sa cave.
Le Guide des meilleurs vins de France 2013 est en vente 25 €.
{amazone asins=2848314915 align=left} Economisez en achetant ce livre chez notre partenaire Amazon {/amazone}
