Cuisinez avec Cyril Lignac
Jeune et habile cuisinier âgé de seulement une trentaine d'années, Cyril Lignac est partout : à la télé, dans son restaurant du quinzième arrondissement, et à sa table de travail pour écrire des livres de cuisines qui connaissent un succès grandissant.
Ce chef prolixe vient de publier de nouveaux ouvrages dans la collection des Petits Pratiques Hachette, qui vont faire le bonheur de ses nombreux fans… comme de ceux qui ne le sont pas encore.
Dans ces livres à petit prix, ce chef doué aborde six nouveaux thèmes :
- Plats uniques
- Riz et risottos
- Apéro dinatoire
- Soupes et velouté
- Crèmes et mousses
- Cuisine au wok
Dans chaque recette, il vous propose des trucs et des astuces pour bien choisir vos produits, faire les bons gestes ou ne pas rater le moment crucial de la préparation : bref, tout ce qui vous permettra de devenir un véritable chef !
Editions Hachette Pratique - 160 x 200 mm - 64 pages
En vente 4,90 €
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